Bebekler İçin Brokoli Ve Peynir Topları

Bebekler İçin Brokoli ve Peynir Topları

Bebekleriniz ve sizin için hem sağlıklı hem de lezzetli bir tarif

24 Top için ( Dondurulmaya uygun )

■30 gr elenmiş un

■110 gr brokoli

■4 dilim kenar kabuğu çıkarılmış taze beyaz ekmek

■30 gr çedar peyniri

■30 gr mozzerella peyniri

■3 yemek kaiığı ufalanmış kuru ekmek

■3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

■1,5 yemek kaşığı elenmiş un

■1 çırpılmış yumurta,3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

7-8 dakika kadar brokolileri haşlayıp soğutun Taze ekmekleri blendera koyun ve ufalayın Karışımı bir kaba alın Blender’a brokoli, çedar ve mozzerella peynirlerini koyup yumuşak bir kıvama gelinceye kadar karıştırın

Ufalanmış taze beyaz ekmeklerinden ve 1-2 çay kaşığı çırpılmış yumurtadan alıp bu karışıma ekleyin ve karıştırın Karışımdan minik toplar yapın

Ufalanmış kuru ekmeği ve rendelenmiş parmesan peynirini geniş bir tabağa alın Geniş bir tabağa elenmiş unu ve bir kaba çırpılmış yumurtayı koyun

Minik toplar haline getirdiğiniz brokoli ve peynir toplarını önce un ile parmesan peyniri karışımına bulayın, sonra çırpılmış yumurtaya batırıp kuru ekmek kırıntısına bulayın Ardından en az 1 saat buzdolabında bekletin

Yapışmaz bir tavada sıvıyağ ısındıktan sonra topları içine atın ve yüksek ateşte her yüzü 30 saniye kadar çevirerek kızartın Kağıt havlu serdiğiniz genişçe bir kaba pişen topları alın ve soğuttuktan sonra servis yapın