Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbasıyemek, osmanlı, tarifleri

Osmanlı Çorbası-Yemek Tarifleri

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Osmanlı Çorbası-Yemek Tarifleri




Osmanlı Çorbası

MALZEMELER

100 gr kemiksiz dana eti

10 Adet mantar

2 Adet taze sogan

1 Adet domates veya 1 çorba kasigi salça

1 Su bardagi kiyilmis ispanak

1 Çorba kasigi un

1 Çorba kasigi tereyagi

YAPILIŞI

Küçük küçük dogranmis etleri haslayin

Daha sonra bir tavaya biraz tereyagi alin ve etleri yagda biraz çevirin

Baska bir tencereye kalan tereyagini koyun

Içine dilimlenmis mantar ve kiyilmis ispanaklari atin

Sebzeler suyunu salana dek sote edin

Içine ilik suyla ezilmis salça veya rendelenmis domatesle unu dökün

Biraz sonra etleri ve et suyunu ekleyip, 25 dakika pisirin

Üzerine yesil sogan dograyarak servis yapin



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.