Kolay Ve Lezzetli Güneş Çorbası Tarifi Nasıl Pişirilir

Kolay Ve Lezzetli Güneş Çorbası Tarifi Nasıl Pişirilir



Malzemeler

• 1 kg domates

• 2 su bardağı su (ılık)

• 1 paket toz tavuk bulyon veya 1 tablet tavuk bulyon

• 1 çorba kaşığı salça

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

• 2 çorba kaşığı un

• 2 adet yumurta sarısı

• 2 su bardağı süt

• 1 /2 demet maydanoz (çok ince kıyılmış)

• 5 adet kereviz sapı (çok ince kıyılmış)

Güneş Çorbası Tarifi

1 Domatesleri iri parçalar halinde doğrayın Bir tencereye koyarak kendi suyu ile 10 dakika pişirin Domateslerin kabuklarını sıyırıp atın Soyduğunuz domatesleri robotta püre haline getirin

2 Ayrı bir kasede tavuk bulyonu ılık suda eritin Salçayı püre domatesle karıştırarak ezin ve bulyonlu suya ilave edin

3 Bir tencereye yağ ve unu koyun ve pembeleşinceye kadar kavurun Pembeleşen unu ateşten alın Domates suyunu yavaş yavaş pembeleşen una yedirinTekrar ateşe koyup, karıştıra karıştıra 15 dakika kaynatıncorbatarifleritv

4 Ayrı bir kasede yumurta ile sütü çırpın Kaynayan karışıma yavaş yavaş ilave edin Bir taşım daha kaynatıp, maydanoz veya kereviz yapraklarını üzerine serperek, servis yapın