Amasya Usulü Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Amasya Usulü Tarhana Çorbası Nasıl YapılırAmasya usulü Tarhana Çorbası nasıl yapılır Tarhana Çorbası Malzemeler 500 gr köy tarhanası 1 su bardağı nohut 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı nane 1 litre et suyu Tarifi Akşamdan tarhana ile nohut akşamdan ıslatılır Tencere veya düdüklüye tarhana, nohut, et suyu, tuz konularak hafif ateşte pişirilir Üzerine yağ ve nane yapılır |
|