Nefis İftar Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Nefis İftar Çorbası TarifiNefis İftar Çorbası MALZEMELER 1 su b mısır1 su b aşurelik buğdaytavuk suyu Terbiyesi için: 1 su b yoğurt2 yumurta 1 çorba k unÜzeri için: 1 kase tavuk eti tuz,nane sıvıyağ,tereyağı HAZIRLANIŞI: Daha önceden hazırladığınız tavuk suyunun içine mısırları ilave edip pişmeye bırakın Mısırlar pişince haşlanmış buğdayları ilave edin Bu arada yoğurt,yumurta sarısı ve un ile terbiye hazırlayın Soğuk su ilaveederek kıvamını ayarlayın Kaynayan çorbaya ilave edin Daha sonra didiklenmiş bir kase tavuk etini de çorbanıza ekleyin Başka bir tavada tereyağında taze veya kuru naneyi soteleyerek sos hazırlayın çorbanızın tuzunu ayarlayıp servis kasesine alın En son sosu üzerine gezdirin![]() |
|
|
|