Çiğ Balik / Sashimi ( 4 Kişilik ) Yemek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çiğ Balik / Sashimi ( 4 Kişilik ) Yemek TarifiÇİĞ BALIK / Sashimi ( 4 kişilik ) Malzemeler : 250 gr ton balığı fletosuAcı hardal Soya sosu Rendelenmiş turp İnce kıyılmış zencefil kökü Maydanoz Hazırlanışı : Balığın çok taze ve soğuk ama donmamış olması gerekir ![]() Balık filetosunu incecik şeritler halinde kesin, bir tabağa yerleştirin üstünü maydanoz ve turpla süsleyin Sonra ayrı ayrı kaplara konmuş soya sosu, hardal, turp ve zencefil köküyle ile servis yapın ![]() |
|
|
|