Cikolatali Cubukta Kurabiye Yemek Tarifi |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Cikolatali Cubukta Kurabiye Yemek TarifiCIkoLataLI CubuKTa KuraBiye MALZEMELER: *250 gr tereyagi*1 su bardagi pudra sekeri *1 cay bardagi sivi yag *1 yumurta *1 cay kasigi kabartma tozu *1 paket vanilya *1 tatli kasigi tarcin *yeterince un DIGER: *200 gr krüvetür ckolata *100 gr krüvetür beyaz cikolata YAPILISI: Oda sicakliginda yumusamis margarin ve diger malzemeler eklenerek kulak memesi yumusakliginda hamur elde edilir ve düz biyerde yarim santim kalinliginla acilir sonra istenilen kalipla kesilerek cöpler yerlestirilir, sonra dikkatlice masanin üzerinden yagli kagit serilmis tepsiye alinir önceden isinmis firinda 175 derecede pisirilir, Firindan cikan kurabiyeler soguduktan sonra benmari usulu erittigimiz cikolataya bulanarak tekrar yagli kagidin üzerine konur ve buz dolabina kaldirilir ve donana dek beklenir , En sona ise yine benmari usulu erittigimiz beyaz cikolata üzerine gezdirilir ve tekrar dolaba kaldirilir yenmeye hazirdir AFIYET OLSUN |
|