 |
Yeşil Biberli Nohut - Channa Aur Simla Mirch |
 |
10-14-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yeşil Biberli Nohut - Channa Aur Simla MirchYeşil Biberli Nohut - Channa Aur Simla Mirch Malzemeler: Nohut 300 gr  Yeşil biber 1 adet Su 3/4 lt Tane kimyon 2 tatlı kaşığı Toz zencefil 1 tatlı kaşığı Ghi 2 çorba kaşığı Acı biber 2 adet Toz zerdeçal 1/2 tatlı kaşığı Soğan tozu 1/4 tatlı kaşığı Sarımsak tozu 1/4 tatlı kaşığı Limon suyu 1 adet Karabiber Tuz Yapılışı: Nohut bir gece suda bekletilir Ertesi gün kendi suyuyla 45 dakika veya bir saat, yumuşayıncaya kadar pişirilip süzülür Zencefil, ezilmiş acı biber ve diğer baharat sıcak ghi' de hafif kavrulur, sonra yeşil biber katılıp birkaç dakika karıştırılarak pembeleştirilirSüzülen nohut bu karışıma katılır ve hepsi 10 dakika süreyle karıştırılır, istenirse küçük küçük doğranmış 2-3 domates de katılabilir Böylece koyuca bir sos elde edilir Yemek piştiğinde limon suyu eklenir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.