![]() |
Tortilla Gözleme - Meksika Mutfağı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tortilla Gözleme - Meksika MutfağıTortilla (Gözleme) Meksika Malzemeler: 25 çorba kaşığı mısır unu 2 bardak ılık su 1 çay kaşığı tuz Yapilisi: Mısır unu bir kaba konur ve ılık su azar azar dökülerek katıca bir hamur yapılır ![]() ![]() ![]() Hamur parçası iki yağlı kağıdın arasına konulur ve oklavayla inceltilerek yaklaşık 10 santimlik bir yufka haline getirilir ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|