Kedidili Bisküvili Dondurma Tatlı Tarifi

Kedidili Bisküvili Dondurma MALZEMELER
10 adet kedi dili (bisküvi)
1 paket kayısı jölesi
2 su bardağı su
8 kayısı
1 çay bardağı üzüm
200 gr vanilyalı dondurma



HAZIRLANIŞI
Kayısı jölesini bir buçuk su bardağı kaynar suda eritin Üzerine bir buçuk su bardağı soğuk su döküp, pakette tarif edildiği gibi jöleyi hazırlayın Kedidili bisküvilerini jöleye batırıp kenara ayırın Cam bir kabın içinde 1 su bardağı jöleyi dondurun Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerine jölelenmiş bisküvileri, kenarına ve içine kayısı dilimlerini yerleştirin Üzümleri ve kalan jölenin yarısını ekleyip dondurun Üzerine biraz erittiğiniz dondurmayı dökün ve geri kalan jöleyi de ekleyip, tekrar dondurun Servis tabağına ters çevirip servis yapın

TATLILAR HAKKINDA Şeker tadında olan, içinde şeker bulunan yiyeceklerdir Tatlılar birkaç çeşide ayrılır Süt ve meyve ile yapılan tatlılar hafif ve hazmı kolaydır Hamurlu tatlılar una yağ, fındık, fıstık gibi yardımcı yiyeceklerin konulması ile yapılır Pişirildikten sonra üzerine şurup dökülür Diğer tatlılara nazaran hazmı daha zordur Şurupla yapılan hamur tatlılarında sıcak tatlıya sıcak şurup döküldüğü zaman tatlı hamur olacağından bunlardan biri sıcak biri soğuk veya ikiside ılık olmalıdır Hamur tatlılarında şurup orta kıvamda hazırlanmalıdır Koyu olursa tatlı şurubu emmez ve sert olur Sulu olursa tatlı fazla yumuşar Bütün tatlılar servis tabağına konduktan sonra hindistan cevizi rendesi, kıyılmış fındık, fıstık, badem ve ceviz ile süslenebilir Türk mutfağında, diğer bütün Ortadoğu ve Balkan mutfaklarında olduğu gibi, tatlının ayrı bir önemi ve ağırlığı vardır Özellikle halk arasında, tatlı, bir yiyecek olmanın çok ötesinde "sembolik" anlamlar taşır En acı günlerden en mutlu günlerimize kadar tatlının ikram edilmesinin âdet olmadığı bir anımız yok gibidir Yaslarımızı, sevinçlerimizi hep bu yiyecek türüyle ifade ederiz