![]() |
Ev Yapımı Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Ev Yapımı Kumpir Tarifi Nasıl YapılırEv Yapımı Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeler 4 iri patates 4 çorba kaşığı yumuşak margarin 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı konserve mısır 3 adet sosis 3 dilim salam 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı 1 yemek kaşığı salça Hazırlanışı Patatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra ince bir şişle herbirinin üzerine delikler açıyoruz ![]() Ayrı ayrı alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 185 derece fırında 1 saat pişiriyoruz ![]() Sosisleri ve salamları küçük küpler halinde doğrayıp tavada sıvıyağı ısıtıp sosisleri kavuruyoruz ![]() Bir yemek kaşığı domates salçamızı da ekleyip 1-2 dakika pişiriyoruz ![]() Patatesleri fırından çıkarıp folyoları açıyoruz, patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açıyoruz ![]() Herbirine birer yemek kaşığı yumuşak margarini ekleyip tuz serpiyouz ![]() Bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yediriyoruz ![]() Kaşar peyniri, kavrulmuş sosis,salam ve mısır tanelerini patateslerin üzerine paylaşıtırıyoruz ![]() Damak tadınıza göre mayonez ve ketçap ekleyebilirsiniz ![]() |
![]() |
![]() |
|