Fitnat Köftesi Nasıl Yapılır Malzemeleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fitnat Köftesi Nasıl Yapılır MalzemeleriFITNAT KÖFTESI Nasıl Yapılır Malzemeleri MALZEMELER yarım kilo dana kıyma orta boy soğan (1 adet) bir diş sarmısak 1 yumurtanın akı bir miktar bayat ekmek karabiber kırmızı biber tuz HAZIRLANIŞI Kıyma,yumurta akı,tuz baharatlar yoğurulur bayat ekmek mutfak robotunda yada dende de inceltilir (baharat miktarı isteğe bağlı olrak ayarlanır ) karışıma alabildiği kadar ekmek konarak yoğurulur![]() katı kıvama gelince, küçük parçalara ovol yassı şekil verilerek teflon tavada orta ateşte kızartılır ![]() |
|
|
|