Defneli Sosis Sote (4 Kişilik) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Defneli Sosis Sote (4 Kişilik)

MALZEMELER

1/2 Kg Sosis

3 Sap Taze Soğan

1 Tatlı Kaşığı Kekik

2 Çorba Kaşığı Domates Püresi

12 Adet Arpacık Soğanı

1 Çorba Kaşığı Margarin

5 Yaprak Defne

2 Su Bardağı Su

Tuz

HAZIRLANIŞI

Ön hazırlık olarak 1 çorba kaşığı margarini tavaya alıp, eritin

3 dal soğanı ince ince doğrayın

Doğradığınız soğanı 1 tatlı kaşığı kekikle birlikte tavaya ilave edip, karıştırın

Yarım kg sosisi de parmak parmak şeklinde doğrayın

Tavada birkaç dakika kızartın

2 Çorba kaşığı domates püresi, 5 adet defne yaprağı, ve 2 su bardağı suyu tavaya ilave edin

Malzemeleri karıştırıp 15 dakika kadar haşlayın

Ocaktan alındıktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da değişik garnitürlerle servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Defneli Sosis Sote (4 Kişilik) Tarifi Defneli Sosis Sote (4 Kişilik) MALZEMELER 1/2 Kg Sosis 3 Sap Taze Soğan 1 Tatlı Kaşığı Kekik 2 Çorba Kaşığı Domates Püresi 12 Adet Arpacık Soğanı 1 Çorba Kaşığı Margarin 5 Yaprak Defne 2 Su Bardağı Su Tuz HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak 1 çorba kaşığı margarini tavaya alıp, eritin 3 dal soğanı ince ince doğrayın Doğradığınız soğanı 1 tatlı kaşığı kekikle birlikte tavaya ilave edip, karıştırın Yarım kg sosisi de parmak parmak şeklinde doğrayın Tavada birkaç dakika kızartın 2 Çorba kaşığı domates püresi, 5 adet defne yaprağı, ve 2 su bardağı suyu tavaya ilave edin Malzemeleri karıştırıp 15 dakika kadar haşlayın Ocaktan alındıktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da değişik garnitürlerle servis yapın