|
|
Konu Araçları |
çokokremli, dondurma, hamur, işleri, pastasıpasta, tarifleri |
Çokokremli Dondurma Pastası-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çokokremli Dondurma Pastası-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleriÇokokremli Dondurma Pastası Malzemeler: 1 ince pasta tabanı/ cheesecake tabanı/ brownie 1lt vanilyalı dondurma 2 çay bardağı damla çikolata 1lt çilekli dondurma 5-10 adet çilek, doğranmış 1lt antep fıstıklı dondurma 1 portakalın kabuğu, rendelenmiş 100gr çokokrem Hazırlanması: Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin Kullanacağınız tabanı kalıba bastırarak yayın Vanilyalı dondurmayı 15 dakika oda sıcaklığında bekletin Dondurmayı damla çikolata ile karıştırıp tabanın üzerine yayın Bir çay kaşığı ile üzerine ara ara çokokrem dökün Kalıbı dondurucuya kaldırıp çilekli dondurmayı çıkartın Çilekli dondurmayı biraz bekletip doğradığınız çileklerle karıştırın Kalıbı dolaptan çıkartıp dondurmayı yayın Üzerine tekrar çokokrem döküp dolaba kaldırın Fıstıklı dondurmayı bekletip sürülebilir kıvama gelince portakal kabukları ile karıştırın En son bu karışımı kalıba yaın ve dondurucuda en az 4 saat bekletip servis yapın |
|