|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| börekpasta, çiğ, fırında, hamur, işleri, tarifleri |
Fırında Çiğ Börek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Çiğ Börek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleriMALZEMELER 250 gr YAĞLI KIYMA 3 adet DOMATES 3 adet SİVRİ BİBER 1 Çorba kaşığı TEREYAĞ 1 Kahve kaşığı KARABİBER 1 Kahve kaşığı KIRMIZI BİBER 2 Kahve kaşığı TUZ 2 adet YUMURTA 500 gr ÇİĞBöREK HAMURU HAZIRLANIŞI Kıyma + küçük küpler halinde kesilmiş domates + ince kıyım sivri biber + tereyağ + biber + tuz harmanlanıp , tabak büyüklüğünde açılmış hamurun yarısına yayılarak kalan hamur üzerine kapatılıp fırın tepsisine dizilir Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek 30 dakika kadar fırında pişirilir |
|
|
|