Çilekli Vanilyalı Pasta Tarifi

Çilekli Vanilyalı Pasta Tarifi

Malzemeler

250 gr tereyağı

400 gr un

250 gr tozşeker

2 Adet yumurta

2 Su bardağı krema

3 Çorba kaşığı pudra şekeri

1 Paket vanilya

2 Su bardağı çilek

Nane yaprakları

Hazırlanışı

Bir kabın içine oda sıcaklığındaki tereyağını yumuşayıncaya kadar karıştırın

Üzerine unun üçte birini ekleyin ve karıştırın

Karıştırırken önce tozşekeri ardından yumurta ve daha sonra kalan unu ilave edin

Hepsi iyi karışana dek dövün

30*40 santim büyüklüğünde bir tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın ve hamuru tepsiye boşaltın

180 Derecelik fırında pembeleşene dek pişirin

Pişen hamuru fırından alıp, soğumaya bırakın

Soğuyan keki üç eşit parçaya bölün

Bu arada kremayı, pudra şekeri ve vanilya ile çırpın

Bu kremadan ilk pasta katına sürün

Üzerine çilek sıralayın

İkinci pasta katını üzerine koyun

Krema sürün ve yine çilek sıralayın

Son parça keki de yerleştirip, üzerine kalan kremayı sürün ve artan çilekleri dizin

Taze nane yaprakları ile süsleyip, servis yapın