|
|
Konu Araçları |
hamur, işleri, pastırmalı, pidepasta, tarifleri |
Pastırmalı Pide-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pastırmalı Pide-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleriMALZEMELER: 5 su bun 1 pkuru maya 1 çay byoğurt suyu 1 çorba ktuz aldığı kadar su iç harcı için: pastırma kaşar peynir rendesi HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alın Üzerine maya ve tuzu ekleyin ve karıştırın daha sonra ortasını havuz şeklinde açıniçine yoğurt suyu ve ılık su ilave ederek hamuru yoğurunhamur hazırlanınca bir süre mayalandırın daha sonra hamuru 6 bezeye bölün ve açın içine kaşar peyniri rendesi ve pastrıma koyarak ağzı açık pide şeklini verin tepsi mayası gelen kadar beletin daha sonra 180 derecelik fırında pişirin pişince üzerine zeytinyağı sürerk servis yapın |
|