Ahududu Soslu Bademli Muhallebi Tarifi-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Ahududu soslu bademli muhallebi tarifi

Deneyim: Kolay

Süre: 35 dakika

Miktar: 4 kişilik

Kalori:

Yemek ID: 1228

Görüntülenme: 31

Eklenme Tarihi: 08

02

2009

Malzemeler:

300 gr

dondurulmuş ahududu, 200 gr

öğütülmüş badem, 50 gr

doğranmış badem, 850 ml

süt, 1 çay bardağı toz şeker, 1 paket muhallebi tozu, 1 adet yumurta, 1 adet yeşil limon, tuz

Hazırlanışı

750 gr

sütle öğütülmüş bademi bir tencerede kaynatın, 4-5 dk

kapağını kapatarak dinlendirin ve süzün

500 ml

olması içim gerekli olursa süt ekleyin

Yarım çay bardağı toz şekeri hafifçe karemelleştirin, bademli sütü üzerine dökün, kısık ateşte karemel çözülene kadar kaynatın

Muhallebi tozu ile 6 yemek kaşığı sütü çırparak tenceredeki süte ekleyin, bir taşım kaynatıp ateşten alın

Yumurta sarısını çırparak ilave edin

Yanmaz tavada doğranmış bademleri kavurun, 1 yemek kaşığını ayırarak kalanını muhallebiye katın

Yumurta beyazını bir tutam tuz ile çırparak muhallebiye ekleyin ve soğutulmuş tabaklara paylaştırın

Limonun kabuğunu rendeleyin

40 gr

şekerle ahududuları kaynatın, tel süzgeçten geçirin

Ahududulara bir tatlı kaşığı yeşil limon rendesi ekleyerek soğumaya bırakın

Muhallebiyi, ahududulu karışım ve kavrulmuş bademlerle birlikte servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ahududu Soslu Bademli Muhallebi Tarifi-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Ahududu soslu bademli muhallebi tarifi Deneyim: Kolay Süre: 35 dakika Miktar: 4 kişilik Kalori: Yemek ID: 1228 Görüntülenme: 31 Eklenme Tarihi: 08022009 Malzemeler: 300 gr dondurulmuş ahududu, 200 gr öğütülmüş badem, 50 gr doğranmış badem, 850 mlsüt, 1 çay bardağı toz şeker, 1 paket muhallebi tozu, 1 adet yumurta, 1 adet yeşil limon, tuz Hazırlanışı 750 gr sütle öğütülmüş bademi bir tencerede kaynatın, 4-5 dk kapağını kapatarak dinlendirin ve süzün 500 ml olması içim gerekli olursa süt ekleyin Yarım çay bardağı toz şekeri hafifçe karemelleştirin, bademli sütü üzerine dökün, kısık ateşte karemel çözülene kadar kaynatın Muhallebi tozu ile 6 yemek kaşığı sütü çırparak tenceredeki süte ekleyin, bir taşım kaynatıp ateşten alın Yumurta sarısını çırparak ilave edin Yanmaz tavada doğranmış bademleri kavurun, 1 yemek kaşığını ayırarak kalanını muhallebiye katın Yumurta beyazını bir tutam tuz ile çırparak muhallebiye ekleyin ve soğutulmuş tabaklara paylaştırın Limonun kabuğunu rendeleyin 40 gr şekerle ahududuları kaynatın, tel süzgeçten geçirin Ahududulara bir tatlı kaşığı yeşil limon rendesi ekleyerek soğumaya bırakın Muhallebiyi, ahududulu karışım ve kavrulmuş bademlerle birlikte servis yapın