Kolay Kaşarlı Börek Tarifi Kaşarlı Börek Nasıl Yapılır?

Kolay Kaşarlı börek Tarifi Kaşarlı börek Nasıl Yapılır?

Kaşarlı börek

Malzemeler:

* 5 adet yufka

* 2 bardak süt

* 1 bardak sıvı yağ

* 3 yumurta

* Kaşar peyniri rendesi

* Beyaz peynir

Yapılışı:

1 Süt, sıvı yağ ve yumurta çırpılıp sos hazırlanır

2 Yağlanmış tepsiye bir yufka serilir Diğer yufkaları elimizle dörde bölerek hazırladığımız sosa batırılır ve elimizle hafif sosunu süzüp tepsiye sırasıyla dizilir

3 Ortasına kaşar peyniri rendesi ve ufalanmış beyaz peynir koyulur

4 Yufkalar aynı şekilde bitene kadar soslanıp dizilir Üzeri için sos ve kaşar peyniri ayrılır

5 Dizme işlemi bittikten sonra ilk yufkadan sarkan bölümler tepsinin üstüne doğru sos sürerek kapatılır

6 Üzerine kalan sos sürülür ve ısıtlımış fırına verilir

7 Pişmesine yakın üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir

Afiyet olsun