Lazanya Tarifi Resimli

Lazanya Tarifi Resimli

Lazanya nasıl yapılır

Resimli Lazanya yapılışı

Lazanya için gerekli malzemeler:

400 gr dana kıyması

18 kalıp haşlanmış hazır lazanya

10 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi

1 adet kuru soğan

2 adet domates

2 adet sivri biber

1 tutam fesleğen

Tuz

Beşamel sos

6 çorba kaşığı tereyağı

Tuz

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kısık ateşte bir miktar yağa un koyup iyice yedirdikten sonra sürekli karıştırarak yavaşça süt katılır

Tuzun atılması ile muhallebi kıvamına gelen beşamel sos hazır edilmiş olur

1 Yemek Kaşığı Un

1 Çay Bardağı Süt

Yeteri kadar tuz



Lazanya Yapılışı:

Keyifle servis yapabileceğiniz Lazanya Tarifi için, tavada kıyılmış soğanı ve kıymayı kavurun İçine fesleğen, kıyılmış sivri biberleri ve doğradığınız domatesleri ilave edin

Karıştırarak kavururken bir yandan tepsinizi sıvı yağ yardımıyla yağlayın

Üzerine altı kalıp lazanya dizin

Üstüne beşamel sos la birlikte tavada kızaran karışımdan bir miktar ekleyip yayın

Üzerini bir kat lazanyayla kapatıp tekrar karışımdan ekleyin

Bu işlemi lazanyalarınız bitene kadar tekrar edin

En üste beşamel sos, kaşar peyniri serpiştirip önceden 180 derecede ısınmış olan fırında on beş, yirmi dakika, kaşarlar eriyene kadar pişirin

6 santimlik karelere bölerek servis yapabilirsiniz