Lezzetli Ve Kolay Kavurmalı Milföy Börek Tarifi |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Lezzetli Ve Kolay Kavurmalı Milföy Börek TarifiLezzetli Ve Kolay Kavurmalı Milföy Börek Tarifi Kavurmalı Milföy Börek yapılışı pratik yöntemler Malzemeler: 20 yaprak milföy hamuru 200 gr kavurma 1 küçük kavanoz karışık garnitür (bezelye,havuç,patates) 1 adet yumurta sarısı 2-3 yemek kaşığı margarin (tepsiyi yağlamak için) Yapılışı: Daha önceden pişirdiğiniz yada hazır aldığınız kavurmayı çatal ile ezerek parçalarına ayrılmasını sağlayın Küçük parçalarına ayırdığınız kavurmanın içine suyunu süzdüğünüz 1 kavanoz garnitürü ekleyin Milföy hamurlarını dolaptan çıkartın, yumuşayınca her parçasının ortasına 1 yemek kaşığı harç koyup hamurun kenarlarını bohça şeklinde üst üste kapatın Kapattığınız hamurların açılmaması için iyice köşelerini yapıştırın Margarin iel yağladığınız borcam yada fırın tepsisine börekleri 2 cm aralıklarla yerleştirin Fırça yardımıyla böreklerin tamamına 1 yumurta sarısını sürün 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarıncaya kadar pişirin mutfaksirlari |
|