 |
Karadeniz Yemekleri İsırgan |
 |
10-14-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karadeniz Yemekleri İsırganKaradeniz Yemekleri Isırgan  Malzemeler: 1 kg  Isırganotu4 diş sarımsak 1 çay bardağı un 3 kaşık tereyağı Tuz Nane Su Hazırlanışı: Isırgan iyice yıkanır ve kaynar suda haşlanarak süzülür Sonra tel süzgeçten elle ezilerek geçirilir (robot veya blender ile de ezilebilir) Ezilen ısırgan tencereye alınarak ateşe konur Eğer kıvamı koyu ise arzuya göre biraz su ilave edilir Tuzu konur 2-3 dakika piştikten sonra karıştırılarak azar azar unu ilave edilir Unun topak olmamasına dikkat edilir Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir Ayrı bir kapta ince doğranmış sarımsak yağda kavrulur ve ısırgana ilave edilir Üzerine nane serpilerek servis yapılırNot: Arzu edilirse üzerine süt ilave edilerek de yenebilir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.