Baharatlı Atıştırmalık-Yemek Tarifleri |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Baharatlı Atıştırmalık-Yemek TarifleriBaharatlı Atıştırmalık Hazırlama Süresi: 15 Pişirme Süresi: 10 Kişi Sayısı: 6 Malzemesi: 3 su bardağı un 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tatlı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için: 1 su bardağı sıvıyağ Tarifi: • Yarım bardak suya tüm baharatları atıp karıştırın • Bu karışımı yoğurma kabına dökün, üstüne yumurtaları kırın • Kabartma tozu ve un ilave edip yumuşak bir hamur tutun • Hamuru ikiye bölün • İki adet ince yufka açıp tırtıllı şekilde kestikten sonra baklava şekli verin • Kızgın yağda kızartarak servis yapın |
|