Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
gaziantepyemek, kısır, tarifleri

Kısır (Gaziantep)-Yemek Tarifleri

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kısır (Gaziantep)-Yemek Tarifleri




Malzeme:

2 su bardağı ince simit (bulgur)
2 su bardağı ılık su
1 demet maydanoz
7 adet taze soğan
1 adet orta boy kuru soğan
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
4 diş sarımsak

Yapilisi:

Yoğurma kabına simit, sıcak su ve salça konur, 10 dakika bekletilir
Bu arada kuru soğan, taze soğan, maydanoz, sarımsak çok ince kıyılır, simitin üzerine ince kıyılmış soğan ve baharatlar konur, bütünleşene kadar yoğrulur
Diri kalması için en son maydanoz ve yeşil soğan konur, nar ekşisi gezdirilir, karıştırılır, marul eşliğinde servis edilir


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.