Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
konyadan, orta, patlıcan, tarifleri, yemek

Patlıcan Orta - Konya'dan Yemek Tarifleri

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcan Orta - Konya'dan Yemek Tarifleri




Patlıcan orta

6 kişilik

Gerekli malzeme:

1 kg patlıcan

1 kg kuzu kol kuşbaşı

2 soğan

250 gr sivribiber

100 gr tereyağı

250 gr domates

Tuz, kırmızıbiber

Patlıcanları alacalı soyun Ortadan ikiye kesip her bir parçayı üçe bölün Tuzlu suda bekletin

Eti düdüklü tencerede 15 dakika pişirin

Soğan ve biberi küçük küçük doğrayıp tereyağında kavurun Doğranmış domatesleri ilave edin

Hazırladığınız malzemeyi etle birlikte 5 dakika kaynatın Tuz ve kırmızıbiber serpin

Patlıcanları sudan çıkarıp sıkın ve etin üzerine bastırıp pişirin Sıcak olarak servis yapın



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.