Pisik Umacı (Hatay)-Yemek Tarifleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pisik Umacı (Hatay)-Yemek TarifleriMALZEMELER: 1 adet bayat ekmek 500 gr lorbir bağ taze sogan bir bağ maydanoz bir bag taze sarımsak toz biber kimyon karabiber tuz zeytinyağı HAZIRLANIŞI: Bayat ekmeğinizi suyla iyice ıslatıp suyunu sıkın ![]() daha sonra içine loru katın üzerine doğranmışsoğan,maydanoz ve sarımsakları ekleyin ![]() üzerine zeytinyağı ,tuz ve baharatları da ekleyip köfte gibi yoğurup çiğ köfte şeklinde sıkın marulyapraklarının üzerinde maydanoz ve limon dilimleri ile servis yapın bayat ekmekleri değerlendirmekiçin güzel bir alternatif… |
|
|
|