 |
Nevşehir Mantısı-Yemek Tarifleri |
 |
10-15-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Nevşehir Mantısı-Yemek Tarifleri NEVŞEHİR MANTISI Malzema: 500gr  un, 250gr kıyma, 5-6 baş soğan, 1 kilo yoğurt, 3 diş sarımsak ezilmiş Karabiber, kırmızı biber, tuz, 1 yemek kaşığı salça, 50gr maya, 1/2 margarinYapılışı: Yağda soğanlar kavrulunca kıyma eklenir o da kavrulunca salça ilave edilir Tuz ve baharatları da ekleyince ocaktan alınır Hamuru için un, maya, tuz biraz suyla kulak memesi kıvamında yoğrulur 1 saat hamur dinlenir hamuru yuvarlak bir şekilde açın içine hazırlanan harcı yayarak dökün rulo halinde sarın ufak parçalar halinde kesin yağlanmış tepsiye dizip 15 dak pişirin Bu arada sarımsaklı yoğurt hazırlayın Yağda kırmızı biberi kızdırın Fırından çıkan mantıyı bir kaba alın üzerine yoğurtlu sosu dökün ve üstüne de kızdırılmış yağı gezdirin AFİYET OLSUN |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.