Sakızın Evrimi.

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Bir dahaki sefer ayakkabınıza yapışan o sakıza lanet ederken, tarihin bir parçasının size yapıştığını düşünün

Temmuz 2007’de Finlandiya’da, üzerinde diş izleri bulunan 5500 yıllık bir sakız bulundu, ama sakız çiğneme ihtiyacımız daha da eski tarihlere dayanıyor

Fin kazısı danışmanlarından Sami Viljanmaa, “Sakız çiğnemenin 10 bin yıldan daha öncelere uzanan bir tarihi var” diyor

Öğrenmemiz gereken, ne kadar daha önceye uzandığı

AĞIZDAKİ BAĞIMLILIK

İÖ 4000-3500
Sakız, çanak çömlek ve ok başlarının onarımında tutkal olarak kullanıldı

Arkeologlar, Neolitik insanların, ağız enfeksiyonlarını tedavi amaçlı “sakız” çiğneyerek antiseptik özelliklerinden yararlandıklarına inanıyor

İS 50
Eski Yunanlılar sakız ağacından elde edilen reçineyi (çamsakızı) çiğnedi

1500’ler
İspanyol kayıtları, Mayaların sapodilla ağacının (Manilkara zapota) besisuyundan yapılan sakızı çiğnediklerini gösteriyordur

POPÜLERLEŞME

1600’ler
Amerikan yerlileri çiğneme alışkanlıklarını Avrupalı sömürgecilerle paylaşıyor

1848
John Curtis, ilk ticari sakız olan Maine Eyaleti Halis Alaçam Sakızı’nı piyasaya sürüyor

1860’lar
Meksikalı general Antonio López de Santa Anna Amerika’ya ulaşıyor

O, lastik üretimi için satma umuduyla sapodilla sakızını New York’a getiriyor

1869
Ohio’lu bir diş hekimi, William Semple, sakız için ilk patenti alıyor

PEMBE BİR DÜNYA

1891
William Wrigley, Jr

, sattığı her kabartma tozu kutusu ile birlikte iki paket sakız veriyor

Sakız hızla popülerleşiyor

Doublemint ikizleri ve Wrigley beyzbol sahası da onu izliyor

1928
Walter Diemar tesadüfen balonlu sakızın formülünü keşfediyor

Ve elindeki tek gıda boyasını ekliyor: Parlak pembe

1941-45
Askerlere erzak ve yiyecekleri ile birlikte balonlu sakız da dağıtılıyor

Paris’ten Filipinler’e kadar balon şişiren Amerikan güçleri, tutulmasını hızlandırıyor

SAKIZ HABERLERİ

1950’ler
Şekersiz sakız piyasaya sürülüyor

1996
Sigarayı bırakmaya yardımcı olan ilk nikotin sakızı Nicorette, tezgâhlarda yerini alıyor

2004
Singapur, sakıza uyguladığı yasağı hafifletiyor

2007
Bilim insanları suda çözülen ve kaldırım veya giysilerden kolayca çıkarılabilen sakızı test edip geliştiriyordur

Kaynak:NTV-MSNBC

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sakızın Evrimi. Bir dahaki sefer ayakkabınıza yapışan o sakıza lanet ederken, tarihin bir parçasının size yapıştığını düşünün Temmuz 2007’de Finlandiya’da, üzerinde diş izleri bulunan 5500 yıllık bir sakız bulundu, ama sakız çiğneme ihtiyacımız daha da eski tarihlere dayanıyor Fin kazısı danışmanlarından Sami Viljanmaa, “Sakız çiğnemenin 10 bin yıldan daha öncelere uzanan bir tarihi var” diyor Öğrenmemiz gereken, ne kadar daha önceye uzandığı AĞIZDAKİ BAĞIMLILIK İÖ 4000-3500 Sakız, çanak çömlek ve ok başlarının onarımında tutkal olarak kullanıldı Arkeologlar, Neolitik insanların, ağız enfeksiyonlarını tedavi amaçlı “sakız” çiğneyerek antiseptik özelliklerinden yararlandıklarına inanıyor İS 50 Eski Yunanlılar sakız ağacından elde edilen reçineyi (çamsakızı) çiğnedi 1500’ler İspanyol kayıtları, Mayaların sapodilla ağacının (Manilkara zapota) besisuyundan yapılan sakızı çiğnediklerini gösteriyordur POPÜLERLEŞME 1600’ler Amerikan yerlileri çiğneme alışkanlıklarını Avrupalı sömürgecilerle paylaşıyor 1848 John Curtis, ilk ticari sakız olan Maine Eyaleti Halis Alaçam Sakızı’nı piyasaya sürüyor 1860’lar Meksikalı general Antonio López de Santa Anna Amerika’ya ulaşıyor O, lastik üretimi için satma umuduyla sapodilla sakızını New York’a getiriyor 1869 Ohio’lu bir diş hekimi, William Semple, sakız için ilk patenti alıyor PEMBE BİR DÜNYA 1891 William Wrigley, Jr, sattığı her kabartma tozu kutusu ile birlikte iki paket sakız veriyor Sakız hızla popülerleşiyor Doublemint ikizleri ve Wrigley beyzbol sahası da onu izliyor 1928 Walter Diemar tesadüfen balonlu sakızın formülünü keşfediyor Ve elindeki tek gıda boyasını ekliyor: Parlak pembe 1941-45 Askerlere erzak ve yiyecekleri ile birlikte balonlu sakız da dağıtılıyor Paris’ten Filipinler’e kadar balon şişiren Amerikan güçleri, tutulmasını hızlandırıyor SAKIZ HABERLERİ 1950’ler Şekersiz sakız piyasaya sürülüyor 1996 Sigarayı bırakmaya yardımcı olan ilk nikotin sakızı Nicorette, tezgâhlarda yerini alıyor 2004 Singapur, sakıza uyguladığı yasağı hafifletiyor 2007 Bilim insanları suda çözülen ve kaldırım veya giysilerden kolayca çıkarılabilen sakızı test edip geliştiriyordur Kaynak:NTV-MSNBC