10-11-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Besinler İçerikleri Ve Etki Alanlari.
Hangi Besin ne İçeriyor ve bizi nelere karşı koruyor
MARUL
Eser element
Potasyum
Fosfor
(Lactuca virosa)
1 Yaşamsal önem taşıyan maddeler içerir
2 Yağ metabolizmasını düzenler
3 Felç riskine karşı korur
4 Yapraklarından ve kökünden yapılan çay: karaciğer, dalak ve böbreklerin faaliyetlerini düzenler
AHUDUDU
C vitamini
Potasyum
Kalsiyum
Demir
Folikasit
(Rubus Idaeus)
1 Virüs ve bakterilere karşı korur
2 Tümör oluşumunu engeller
3 Kanı temizler,
4 Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar
5 Terletir ve İdrar söktürür
6 Kabızlığı giderir
7 Vücuda dinçlik verir
AVOKADO
Doymamış yağ asidi
B6 vitamini
E vitamini
Potasyum
Glutathion
(Persea americana)
1 Kalp ve Kan dolaşımı için birebir
2 Kansere karşı koruyucu
3 Glutathion süper bir hücre koruyucusudur, (en iyi antioksidanttı r)
4 Hücrelerin yaşlanmasını geciktirir
5 Protein bakımından zengindir
BEYAZ KIRMIZI LAHANA
C vitamini
B vitamini
Kalsiyum
1 Bağışıklık sistemini güçlendirir
2 Stres semptomlarıyla savaşır
BEZELYE
Protein
Magnezyum
1 Kolesterol düzeyini düşürüyor
2 Bağırsak kanser riskini azaltıyor
BROKOLİ
Magnezyum
A Vitamini
C vitamini
Potasyum
1 Kansere karşı korur
2 Kasları güçlendirir
CEVİZ FISTIK FINDIK
B vitamini
E vitamini
Çinko
Demir
1 Sakinleştirir
2 Uyumayı sağlar
3 Stresi azaltır
ÇİLEK
C vitamini
Kalsiyum
Potasyum
1 Bağışıklık sistemini güçlendirir
2 Metabolizmayı harekete geçirir
DANA ETİ
Demir
Protein
Potasyum
1 Soğuk algınlığı
2 Öksürük
3 Gribe karşı iyileştirici
DENİZ BİTKİLERİ
Omega3 yağ asidi
Pantothenik asit
1 Kolesterol düzeyini düşürür
2 Kalp krizi riskini azaltır
DOMATES
Likopen
Folikasit
Tyrosin
1 Likopen kansere karşı korur
2 Folikasit hücre yapımını uyarır
3 Karaciğer hastalıklarına iyi gelir
ELMA
Pektin
Bioflanovoid
C vitamini
1 Kolesterol düzeyini düşürür
2 Bağışıklık sistemini güçlendirir
ENGİNAR
Cynarin
B vitamini
C vitamini
1 Kan şekerine ve kalbi iyi gelir
2 Cynarin Karaciğer ve Safra kesesinde biriken nikotin, alkol ve yağın vücuttan atılımını sağlar
ERİK
Potasyum
Demir
B vitamini
1 Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlar enerji verir
ESMER BUĞDAY
Lysin
Lezithin
1 Beyni ve sinirleri besler
2 Öğrenmeyi güçlendirir
FASULYE
Demir
Kalsiyum
B vitamini
C vitamini
Protein
1 Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor
FRENK ÜZÜMÜ
C vitamini
Niasin
Kalsiyum
1 Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor
GREYFURT
Folikasit
C vitamini
1 Kan basıncını azaltır
2 Kan yapımını artırır
HAVUÇ
A Vitamini
Selenyum
1 Sperm üretimini sağlıyor
2 Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor
ISPANAK
A Vitamini
Folikasit
Magnezyum
E vitamini
Manganez
1 Sinirleri güçlendiriyor
2 Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ BUĞDAY
B vitamini
Demir
Magnezyum
1 Bacak kaslarındaki krampları yok ediyor
2 Uyku süresini azaltıyor
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇAVDAR
Magnezyum
Karbonhidrat
B vitamini
1 Enerji sağlıyor
2 Stresi azaltıyor
KAVUN
Magnezyum
Potasyum
Kalsiyum
1 Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor
2 İdrar oluşumunu artırıyor
KEFİR
Laktik Asit
1 laktik asit bakterileri Bağırsak enfeksiyonuna
2 Kabızlığa ve gaza iyi geliyor
KEREVİZ
Potasyum
Sodyum
Kalsiyum
Magnezyum
1 Kabızlık
2 Mide ve Bağırsak sorunlarına karşı etkili
KIRILMAMIŞ PİRİNÇ
Protein
Potasyum
Kalsiyum
Magnezyum
1 Mide yanması
2 Gaza karşı etkili
3 Vücuttaki fazla suyu atıyor
KIRMIZI ÜZÜM
Phyto-östrojen
Potasyum
Kalsiyum
1 Yüksek tansiyona karşı iyi geliyor
2 Trombozları önlüyor
KİVİ
C vitamini
Karotionid
Flavonoid
1 Zayıflatıyor
2 Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
KUŞBURNU
Likopen
C vitamini
E vitamini
Demir
1 Soğuk algınlığı ve
2 Gribe karşı önleyici etkiye sahip
KÜMES HAYVANLARI
Protein
Potasyum
Magnezyum
B vitamini
Çinko
1 Baş ağrısı sorununa karşı etkili
2 Stresten arındırıyor
LAHANA TURŞUSU
Laktik asit
B12 vitamini
1 Bakterileri ve Tümör oluşumunu önlüyor
LİMON
C vitamini
Glucarate
1 Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
2 Mide kanserini önlüyor
MANGO
A Vitamini
B vitamini
Çinko
1 Cinsel enerjiyi yükseltiyor
MANTAR
Sodyum
Potasyum
Kalsiyum
Magnezyum
1 Kasları güçlendiriyor
2 Saç ve tırnakları besliyor
MERCİMEK
Çinko
Aminoasit
1 Yorgunluğu gideriyor strese karşı etkili
MISIR
Çinko
Magnezyum
B vitamini
1 Stresle savaşıyor
2 Bağırsak kanserini önlüyor
MUZ
Potasyum
B6 vitamini
Serotonin
Magnezyum
1 Rahatlatıyor
2 Uyumaya yardımcı oluyor
MÜRVER
Potasyum
B1 vitamini
C vitamini
1 Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip
2 Kabızlığa iyi geliyor
NAR
C vitamini
Demir
Potasyum
Alkaloit
Glikozit
1 İçerdiği bazı maddeler sayesinde kolesterol ve şekeri de dengeler
2 Kalp sağlığını korur, kalbi kuvvetlendirir,
3 Kanser hücrelerinin de gelişmesini engeller,
4 Yeşil çaya nazaran üç kat daha güçlü antioksidan etkiye sahiptir,
5 Meyve kabuğu alkaloit, tanen ve glikozitler içerir
6 İshali keser, (şerit) bağırsak kurtlarını düşürür, Kanlı ishal de de kullanılır,
7 İdrar söktürücü, Kan yapıcı, Enerji verici ve Tansiyon düşürücü özelliği
8 Meyve kabuğu ekstresinin; güçlü virüs ve mikrop öldürme özelliği, cilt üzerindeki enfeksiyon ve yaraları iyileştirici özelliği vardır,
9 Meyve kabuğu tanenlerinin antioksidan ve anti-tümör etkileri de bilinmektedir,
PAPAYA
Karotinoid
Enzimler
C vitamini
1 Kalp hastalıklarını önlüyor
2 Stresi azaltıyor
PATATES
Mineraller
C vitamini
Protein
Potasyum
1 Kansere karşı koruyucu
2 Vücudu toksinlerden arındırıyor
PEYNİR
Protein
Sodyum
Potasyum
Kalsiyum
1 Kemikleri güçlendiriyor
2 Sinirleri koruyor
PEYNİR SUYU
Sodyum
Potasyum
Kalsiyum
Laktik asit
1 Bakterileri Sindirim sistemi şikâyetleri
2 Mide yanmasına karşı iyi geliyor
PIRASA
Allisin
Çinko
Manganez
Selenyum
1 Kan basıncını düşürüyor
2 Kalbi ve damarları güçlendiriyor
PORTAKAL
B vitamini
C vitamini
Potasyum
Kalsiyum
Selenyum
1 Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor
RAVENT
Magnezyum
Manganez
Kalsiyum
B vitamini
1 Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor
REZENE
C vitamini
Uçucu yağlar
Demir
Potasyum
Kalsiyum
1 Öksürüğü önlüyor
2 Vücuda oksijen alımını artırıyor
RİNGA BALIĞI
Omega3 yağ asidi
Sodyum
Potasyum
1 Damar sertliğini
2 Yüksek tansiyonu önlüyor
SARIMSAK
Quercetin
Ajoene
Allisin
1 Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor
SHIITAKE MANTARI
Lentinan
D vitamini
(Letinus edodes)
1 Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
2 Kanser oluşumunu engelliyor
3 Kanı sulandırıcı,
4 Kolesterol düşürücü,
5 Tümör küçültücü,
6 Cinsel gücü arttırıcı etkilere sahip
7 Lentinan maddesi Japonya'da anti kanserojen ilaç olarak tescil edilmiş
SİYAH TURP
C vitamini
Kalsiyum
Potasyum
Demir
1 Bağışıklık sistemini
2 Kan dolaşımını güçlendiriyor
SOM BALIĞI
Omega3 yağ asidi
D vitamini
1 Kemikleri güçlendiriyor
2 Meme kanseri riskini azaltıyor
SOYA
Omega6 yağ asidi
E vitamini
Protein
E vitamini
1 Hücreleri koruyor
2 Kanser riskini azaltıyor
SÜT
Kalsiyum
D Vitamini
A Vitamini
B2 vitamini
1 Kemik oluşumunu teşvik ediyor
2 Bağırsak kanserine karşı koruyor
TOFU
Protein
Potasyum
Kalsiyum
Magnezyum
1 Metabolizmayı uyarıyor
2 Kemik yoğunluğu için önemli
TON BALIĞI
Omega3 yağ asidi
D vitamini
Potasyum
1 İyot Kolesterol düzeyini düşürüyor
2 Sinir hücrelerini koruyor
USKUMRU
Omega3 yağ asidi
D Vitamini
B6 Vitamini
B12 vitamini
1 İyot Kan basıncını düşürüyor
2 Moral yükselten etkiye sahip
YEŞİL-KIRMIZIBİBER
Capsaicin
A Vitamini
C vitamini
Çinko
1 Baş ağrısı
2 Migrene karşı koruyucu etkiye sahip
YOĞURT
Kalsiyum
Riboflavin
B12 vitamini
1 Bağırsak kanserine karşı bağışıklık sistemini güç
|
|
|