![]() |
Cevizli Tahinli Açma |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Cevizli Tahinli AçmaMalzemeler Bir cay bardagi siviyag Bir su bardagi sut Bir cay bardagi su Bir paket maya tuz Aldigi kadar un Oda isisi 100 gr margarin Tahin ceviz ![]() Hazırlanışı Hamur malzemeleri bir kaba alinir iyice yogrulur uzeri ortulur 1 saat kabarmasi icin beklenir Bir tabaga tahin ve cekilmis ceviz konur ![]() Kabaran hamurdan bezeler hazirlanir merdane ile tabak kadar acilir ![]() Acilan hamurun uzerine oda isisi margarin surulur tahin ve ceviz karisimi surulur rulo sarilir ve ters yone kivirip acma sekli verilir ![]() Acmalar firin tepsisine dizilir 20 dk tepsi mayasi icin beklenir uzerine yumurta sarisi ve susam surulur ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|