Fistik Ezmesi (Antep) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fistik Ezmesi (Antep)![]() Malzeme: 1 su bardağı tuzsuz, koyu yeşil antepfıstığı 1 5 su bardağı pudra şekeri1 adet yumurtanın akı Yapilisi: Antepfıstıklannı kabukları çıkana dek haşlayın Temiz bir bez üzerine sererek, kurutun Makinede öğütün, öğütülmüş antepfıstıklarinı, pudra şekerine, 1 adet yumurta akı ilave edin Bu karışımı, havanda macun olana dek dövün Sonra rulo şeklinde yuvarlayın İki parmak kalınlığında kesip, servis yapın
|
|
|
|