Perhiz Yemeği Listeleri |
10-11-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Perhiz Yemeği ListeleriPERHİZ YEMEĞİ LİSTELERİ Bu tip yemek listelerini hazırlamada dikkatli olmak gerekir Ölçülerin doğru itinanın önemi üzerinde durmalıdır Yemeklere iştah açıcı bir görünüş vermekle en tatsız yemeği bile hasta kişinin zevkle yenebilecek hale getirmeli hastanın sağlığı üzerine iyi etki yapmış olur Ciddi hastalığı olmayan kişilerin yemeklerini kendimiz yapmalıyız Ağır salçalı yemeklerden etlerden av hayvanlarından vazgeçmelidir Sebze sularile hazırlanmış çorbalar tatlısu balıkları yağasız et suları kümes hayvanları yağsız peynirli makarnalar buharda pişmiş patates kompostular sütlü hafif tatlılar Pehriz yemneklerinin en önemlilerindendir Birkaç örnek: Pehriz akşam Yemeği Listesi: Sebze çorbası Haşlama alabalık Tereyağlı patates Krema Pehriz akşam Yemeği Listesi: Bezelye çorbası Peynirli tereyağlı makarna Komposto Pehriz öğle yemeği listesi: Haşlama tavuk Tereyağlı havuç Pilav Pudding Pehriz akşam yemeği: Sebze çorbası Haşlama alabalık Elma Kompostosu Pehriz öğle yemeği: Izgara kuzu nuarı Patates püresi Peynir Meyve |
|