Perhiz Yemeği Listeleri
 

PERHİZ YEMEĞİ LİSTELERİ

Bu tip yemek listelerini hazırlamada dikkatli olmak gerekir. Ölçülerin doğru itinanın önemi üzerinde durmalıdır.

Yemeklere iştah açıcı bir görünüş vermekle en tatsız yemeği bile hasta kişinin zevkle yenebilecek hale getirmeli hastanın sağlığı üzerine iyi etki yapmış olur.

Ciddi hastalığı olmayan kişilerin yemeklerini kendimiz yapmalıyız.

Ağır salçalı yemeklerden etlerden av hayvanlarından vazgeçmelidir. Sebze sularile hazırlanmış çorbalar tatlısu balıkları yağasız et suları kümes hayvanları yağsız peynirli makarnalar buharda pişmiş patates kompostular sütlü hafif tatlılar Pehriz yemneklerinin en önemlilerindendir.

Birkaç örnek:

Pehriz akşam Yemeği Listesi:

Sebze çorbası

Haşlama alabalık

Tereyağlı patates

Krema

Pehriz akşam Yemeği Listesi:

Bezelye çorbası

Peynirli tereyağlı makarna

Komposto

Pehriz öğle yemeği listesi:

Haşlama tavuk

Tereyağlı havuç

Pilav

Pudding

Pehriz akşam yemeği:

Sebze çorbası

Haşlama alabalık

Elma Kompostosu

Pehriz öğle yemeği:

Izgara kuzu nuarı

Patates püresi

Peynir

Meyve