Ananas Nasıl Yenir

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-10-2012

Ananas Nasıl Yenir?

Ananas meyve olarak tüketilebileceği gibi meyve suyu şeklinde ya da meyve salatalarına karıştırılarak da yenilmektedir

Ananasın üst yapraklı bölümünü bıçakla kestikten sonra boylamasına 4 parçaya ayırıp kavun keser gibi kabuğundan meyvesini ayırarak dilimleyin

Tam olgun ananas lezzetlidir

Olgunlaşmış ananasın çok bekletilmeden yenilmesi gerekir

Meyvenin kabukları çabuk soyuluyorsa ve parmağınızı bastırdığınızda hafifçe içe gömülüyor ve kokusu hissediliyorsa olgunlaşmıştır

Dışında zedelenme olan ananas alınmamalıdır

Ananas suyunu konserve olarak değil taze olarak tüketmek gerekir

Konserve ananasta bromelain enzimi etkisini yitirir ve de vitaminlerin büyük bir kısmı kaybolur

Bromelain enzimi kapsül olarak eczanelerde satılmaktadır

__________________

10-10-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ananas Nasıl Yenir Ananas Nasıl Yenir? Ananas meyve olarak tüketilebileceği gibi meyve suyu şeklinde ya da meyve salatalarına karıştırılarak da yenilmektedir Ananasın üst yapraklı bölümünü bıçakla kestikten sonra boylamasına 4 parçaya ayırıp kavun keser gibi kabuğundan meyvesini ayırarak dilimleyin Tam olgun ananas lezzetlidir Olgunlaşmış ananasın çok bekletilmeden yenilmesi gerekir Meyvenin kabukları çabuk soyuluyorsa ve parmağınızı bastırdığınızda hafifçe içe gömülüyor ve kokusu hissediliyorsa olgunlaşmıştır Dışında zedelenme olan ananas alınmamalıdır Ananas suyunu konserve olarak değil taze olarak tüketmek gerekir Konserve ananasta bromelain enzimi etkisini yitirir ve de vitaminlerin büyük bir kısmı kaybolur Bromelain enzimi kapsül olarak eczanelerde satılmaktadır __________________