Arnaldus De Villa Nova (1235 - 1313)

Katalonyalı bir aileden geldiği düşünülen simyacı, gök bilimci ve fizikçidir Bu bilim dallarının yanında kimya, tıp ve Arap felsefesi de okumuştur

Bir süre Aragon'da yaşadıktan sonra Paris'e gitti ve orada yaşamaya başladı Savunduğu tezler nedeniyle kilisenin şiddetli baskısına maruz kaldı ve bulunduğu yerden kaçmak zorunda kaldı, Sicilya'ya sığındı

1313 yılında Papa V Clement'in durumunu duyması üzerine, Papa tarafından Avignon'a davet edildi Ancak gidiş yolunda hastalanarak yaşamını yitirdi

Thesaurus Thesaurorum ya da Rosarius Philosophorum, Novum Lumen ve Flos Florum gibi simya ile ilgili kitapların onun yazdığı düşünülmektedir

Ancak bu konuda kesin bir kanıt yoktur Bilim dünyasına en bilinen katkısı ise korbonmonoksit ve saf alkolü bulmasıdır

Şarap üretimi, korunması ve bozulmaya başlayan şarapları kurtarmaya yönelik yardımcı bilgiler verdiği kitabı üzerine Liber de Vinis o dönemde büyük ilgi görmüştür