![]() |
Yemek Yerken Çatal Neden Sol Elle Tutulur |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yemek Yerken Çatal Neden Sol Elle Tutuluryemek yerken çatal neden sol elle tutulur Yemek yerken çatal niçin sol elde tutuluyor? Resmi yemeklerdeki en sıkıcı durumlardan biri de budur ![]() insanlar için sol elle çatala hükmetmeye çalışmak sıkıntı verir ![]() yanında, aynı tabakta pilav da varsa, sol eldeki çatalla pirinç tanelerini düşürmeden ağza ulaştırmak gerçekten alışkanlık ister ![]() Bereket çorba kaşığı için böyle bir kural yok da sıcak çorbayı üstümüze başımıza dökmeden içebiliyoruz ![]() Çatal - bıçak ile yeme adabımızı, kökeni saray ve asil sınıfına dayanan Avrupa kültüründen almışızdır ![]() bu görgü kuralına pek uymazlar ![]() çatal ile bıçağı takas ettikten sonra sağ ellerine aldıkları çatalla yerler ![]() Yemekte eti kestikten sonra bıçağı masaya bırakarak çatalı soldan sağa alıp eti ağza götürmek, sonra çatalı sola, bıçağı tekrar sağ ele almak ve bu hareketi yemek boyunca tekrarlamak yemek yeme hızını düşürür ![]() bazı toplumlarda yemeğe saygı ifadesi olarak görülürken, bazı toplumlarda ise bu davranış yemek adabı bakımından saygısızlık olarak karşılanır ![]() Bir görüşe göre Amerikalıların çatalı tutuş şekillerinin ardında rahatlık değil alışkanlık yatıyor ![]() toplumdu ![]() ![]() kesilen eti tutmaya yararken bıçak hem kesmeye hem de batırıp ağza götürmeye yarıyordu ![]() ![]() kestikten sonra kaşığı sağ ele alıp eti ağza götürmek alışkanlığı başladı ![]() kullanılmaya başlanınca da aynı alışkanlık devam etti ![]() Avrupalılar ise aradaki bu kaşık kademesini hiç yaşamadılar ![]() götürmek bakımından doğrudan bıçaktan çatala geçtiler ![]() düşürmek gibi bir görgü kuralları yoktu ![]() sol elle ileri geri hareket ettirip eti kesmek zordu ama sol elle çatalı ete batırıp ağza götürmeye alışılabiliyordu ![]() Asil sınıfının her zaman zorlayıcı ve gösterişe yönelik nezaket kuralları, çatal kullanımı halka yayılınca da devam etti ![]() Avrupa'da ve oradan yayılan kültürlerde, yemek süresince çatalın sol, bıçağın sağ elde tutulması gelenek haline geldi ![]() çatalın uçları yere bakar ![]() şekilde tutarlar ![]() Yemekten sonra tatlı yenilirken çatalın sağ elde olması ise hiçbir kültürde görgüsüzlük anlamına gelmiyor ![]() |
![]() |
![]() |
|