Nargile İçmenin De Kuralları Var

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-07-2012

Nargile içmenin de kuralları var

Nargiledeki közden sigara yakılması, nargilenin içilirken yüksek yerlere konulması ve 15-20 dakika gibi kısa sürede içilmesi “saygısızlık” olarak nitelendiriliyor

Sohbet amaçlı olduğu için sakin ortamlarda içilmesi önerilen nargilenin yanında içecek olarak Türk kahvesi tercih ediliyor

Konya’da Nargile salonu işletmecisi Hikmet Şahin, ilk nargilenin Hindistan cevizinin içi boşaltılıp, içine tütün konularak kabuğuna bir kamış takıldıktan sonra içildiğini söyledi

Daha sonra ilgi çekmesinin ardından günümüzdeki “ser (uzun gövde), rüle (tütünün konulduğu bölüm), marpuç (hortumun ağza alınan kısmı) ve şişe (suyun konulduğu yer)” gibi 4 bölümden oluşan nargilenin kullanılmaya başlandığını vurgulayan Şahin “Türkler, nargile ile Osmanlı döneminde tanıştı

Nargilenin muzlu, kapuçinolu, limonlu, elmalı, kavunlu ve çilekli gibi 90 çeşidi bulunuyor” dedi

Nargile içmenin bazı kurallarının bulunduğunu belirten Şahin, şunları kaydetti:

“Örneğin, nargiledeki közden sigara yakılması saygısızlık olarak nitelendirilir

Nargilenin içilirken yüksek yerlere konulması, kişiye verirken elden ele uzatılması görgüsüzlüktür

Nargile bir kişiye verilecekse önce masaya bırakılmalı, kişi oradan nargileyi almalıdır

Nargile ortalama 1,5 saatte içilir

15-20 dakika gibi kısa sürede içilip, ortamdan kalkıp gitmek de nargile ustalarınca saygısızlık olarak değerlendirilir

Nargile içerken marpuçun alt kısmından tutmak ve dumanı yavaş yavaş çekmek gerekiyor

”

Sohbet amaçlı olduğu için nargilenin gürültülü yerler yerine, daha sakin yerlerde içilmesi gerektiğini vurgulayan Şahin, nargilenin yanında içecek olarak genellikle Türk kahvesinin tercih edildiğini bunun adeta gelenek haline geldiğini bildirdi

Nargilenin Konya’da yerli ve yabancı turistlerden de ilgi gördüğünü ifade eden Şahin, “Konya’ya gelen Fransızlar ve Almanlar başta olmak üzere çok sayıda turist nargileye talep gösteriyor

Konya’nın yıllardır nargile içen yerlisi ‘tömbeki’ denilen saf tütün yaprağını tercih ediyor

Turistler ise genellikle, elmalı, muzlu, çilekli ve kavunlu gibi aromalı hafif türlerini istiyor

Bazı kişiler bağımlılıktan öte, hoş meyve tadı verdiği için zevk ve sohbet amacıylanargile içiyor” diye konuştu

10-07-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Nargile İçmenin De Kuralları Var Nargile içmenin de kuralları var Nargiledeki közden sigara yakılması, nargilenin içilirken yüksek yerlere konulması ve 15-20 dakika gibi kısa sürede içilmesi “saygısızlık” olarak nitelendiriliyor Sohbet amaçlı olduğu için sakin ortamlarda içilmesi önerilen nargilenin yanında içecek olarak Türk kahvesi tercih ediliyor Konya’da Nargile salonu işletmecisi Hikmet Şahin, ilk nargilenin Hindistan cevizinin içi boşaltılıp, içine tütün konularak kabuğuna bir kamış takıldıktan sonra içildiğini söyledi Daha sonra ilgi çekmesinin ardından günümüzdeki “ser (uzun gövde), rüle (tütünün konulduğu bölüm), marpuç (hortumun ağza alınan kısmı) ve şişe (suyun konulduğu yer)” gibi 4 bölümden oluşan nargilenin kullanılmaya başlandığını vurgulayan Şahin “Türkler, nargile ile Osmanlı döneminde tanıştı Nargilenin muzlu, kapuçinolu, limonlu, elmalı, kavunlu ve çilekli gibi 90 çeşidi bulunuyor” dedi Nargile içmenin bazı kurallarının bulunduğunu belirten Şahin, şunları kaydetti: “Örneğin, nargiledeki közden sigara yakılması saygısızlık olarak nitelendirilir Nargilenin içilirken yüksek yerlere konulması, kişiye verirken elden ele uzatılması görgüsüzlüktür Nargile bir kişiye verilecekse önce masaya bırakılmalı, kişi oradan nargileyi almalıdır Nargile ortalama 1,5 saatte içilir 15-20 dakika gibi kısa sürede içilip, ortamdan kalkıp gitmek de nargile ustalarınca saygısızlık olarak değerlendirilir Nargile içerken marpuçun alt kısmından tutmak ve dumanı yavaş yavaş çekmek gerekiyor” Sohbet amaçlı olduğu için nargilenin gürültülü yerler yerine, daha sakin yerlerde içilmesi gerektiğini vurgulayan Şahin, nargilenin yanında içecek olarak genellikle Türk kahvesinin tercih edildiğini bunun adeta gelenek haline geldiğini bildirdi Nargilenin Konya’da yerli ve yabancı turistlerden de ilgi gördüğünü ifade eden Şahin, “Konya’ya gelen Fransızlar ve Almanlar başta olmak üzere çok sayıda turist nargileye talep gösteriyor Konya’nın yıllardır nargile içen yerlisi ‘tömbeki’ denilen saf tütün yaprağını tercih ediyor Turistler ise genellikle, elmalı, muzlu, çilekli ve kavunlu gibi aromalı hafif türlerini istiyor Bazı kişiler bağımlılıktan öte, hoş meyve tadı verdiği için zevk ve sohbet amacıylanargile içiyor” diye konuştu