İlkçağlarda İnsanlar Nasıl Beslenirlerdi? İlkçağlarda İnsanlar Ne İle Beslenirlerdi?

İlkçağlarda insanlar nasıl beslenirlerdi? İlkçağlarda insanlar Ne İle Beslenirlerdi?
İlkçağlarda insanlar nasıl beslenirlerdi? İlkçağlarda insanlar Ne İle Beslenirlerdi?Tarih öncesi çağlar

Tarik öncesi çağlar

Tarihçiler yazının keşfi ile başlayan devirlere Tarihi Çağlar, yazının bilinmediği devirlere de Tarih Öncesi Çağlar adını vermektedirler İlk yazı Mezopotamya’da ve Mısır’da yaklaşık olarak aynı sıralarda, MÖ 3 binin başlarında kullanılmaya başlanmıştır Böylece Tarih Öncesi Devirler büyük uygarlık merkezlerinde MÖ 3000 tarihinden eski olan çağlardır ve bu çağlarda bazı önemli icatlar yapılmıştırTarih öncesi çağlar ayrıca bölümlere ayrılırTarih Öncesi Uygarlıklar
Tarih Öncesi Uygarlıklar olarak dört bölümde incelenir:

Taş Devri
Bakır Devri
Tunç Devri
Demir Devri

Taş Devri

Taş Devri, insanın ortaya çıkışı ve taştan araçlar yapmasından başlayarak kalkolitiğin sonuna kadar geçen tarih öncesi dönemdir
Paleolitik Çağ

Paleolitik Çağ, tarihöncesi uygarlığının gelişme sürecinde, kültürel evrelerin en uzunu (insanlık tarihinin %99′u) ve Buzul Çağlarının kültürel karşılığı olan; insanlığın ilk ortaya çıkışından, MÖ yaklaşık 10000 yıl öncesinde Neolitik Çağ’ın başlamasına kadar süren arkeolojik çağdır Bu çağda çaytaşı, çakmaktaşı, hayvan kemikleri ve ağaç gibi doğal maddelerden besinleri pişirmeye ve ısınmaya başlanmıştır Mağara ve kaya sığınaklarının duvarlarına çizilen resimler yine bu çağın belirgin özelliklerindendir
Paleolitik Alt, Orta ve Üst olmak üzere üç alt döneme ayrılmaktadır Epipaleolitik Çağ ise, doğayı denetimi altına almaya başlayananın, besi üretimine geçişinin hemen öncesinde yer alan çağdır

Kaba Taş Çağı

Diğer adları: Paleolitik Çağ, Epipaleolitik Çağ, Eski Taş Çağı, Yontma Taş Çağı, Kabataş Devri
Dönem: 600000 - 10000
Kabataş eski taş çağıyla aynı anlama gelmektedir

Orta Taş Çağı

Orta Taş Çağı bilinen diğer isimleri Yontma Taş Devri, Mezolitik Devir
Dönem: MÖ 100000-MÖ 6000
İnsanların taşları yontmaya başladığı, taşları kendilerini savunmak ve avlanmak için kullandıkları devirdir Basit aletler yapılmıştır İnsanlar mağara duvarlarına resimler yapmaya başlamışlardır Bu dönemde insanlar yaşamlarını avcılık ve toplayıcılıkla sürdürmüşlerdir İnsanlar bu çağda doğal sığınaklar sayesinde vahşi hayvanlardan korunmuşlardır

Yeni Taş Çağı

Gezegende yaşanan son buzul çağının sona ermesi ardından, insan topluluklarının yayılma eğilimi gösterdikleri ılıman iklim kuşaklarında, yepyeni bir evrimsel açılım yaşanmaya başlanmıştır Buzulların çekilmesiyle ılıman iklim kuşağında gerek fauna gerekse flora, hem çeşitlilik hem de popülasyon olarak belirgin gelişmeler göstermiştir Bu mevsimsel farklılıkların oldukça belirgin olduğu ve genellikle kurak sayılabilecek yaşam alanlarında ortaya çıkan ve yayılabilen türler, kaçınılmaz olarak dayanıklı, uyum sağlama ve üreme yetenekleri geniş, görece daha küçük cüsseli türlerdi İşte bu ortam, insan topluluklarına geniş olanaklar sunmuştur
Buğday ve arpa gibi yaygın ve kurak iklime uyumlu bitki türlerinin ve koyun, keçi, sığır gibi otçul türlerin ortaya çıkması ve yaygınlaşmasıyla insan topluluklarının yaşam biçimi de değişmeye başlamıştır Doğaya doğrudan müdahale ederek, besin olarak kullanılabilecek bitki türlerini yetiştirme ve bazı hayvan türlerini evcilleştirerek sürüler oluşturmak, bu dönemin belirgin özelliği olmuştur
İnsan toplulukları bu yeni yaşam tarzında iki ana kolda gelişme göstermişlerdi Bazı topluluklar evcilleştirdikleri hayvanlardan oluşan sürüleri temel besin kaynağı olarak kullanırken bazı topluluklar ise sınırlı ölçüde de olsa bahçe tarımına başlamışlardır Her iki ana kol da avcı-toplayı topluluklar olmaktan zamanla çıkmış, bir anlamda besin üreten topluluklar haline dönüşmeye başlamışlardır Kuşkusuz ağırlıklı olarak tarımla uğraşan topluluklar, avcı-toplayıcı toplulukların yaşam tarzını bırakarak yerleşik düzene geçmek zorunda kalmışlardır Ağırlıklı olarak hayvan sürülerini kullanan topluluklar ise göçebe ya da yarı-göçebe topluluklar haline gelmişlerdir
Özellikle tarım yapmanın öğrenilmesi bu toplumların beslenme ve yaşam tarzlarında kökten değişikliklere yol açmıştır Büyük ölçüde rastlantılara, ileri derecede uzmanlaşmaya bağlı olan avcı-toplayıcı yaşam tarzı yerini, besin maddelerini stoklayabilen ve beslenme açısından daha güvenli toplumlar oluşturmuştur