Dengeli Beslenmek İçin Almamız Gereken Besinler Nelerdir? Dengeli Beslenme Yolları

Dengeli Beslenmek İçin Almamız Gereken Besinler Nelerdir? Dengeli Beslenme Yolları
Dengeli Beslenmek İçin Almamız Gereken Besinler Nelerdir? Dengeli Beslenme Yolları

• Süt ve türevleri
• Et ve türevleri
• Tahıllar
• Sebze - Meyve

Süt ve türevleri; süt, yoğurt, peynir, çökelek, vb süt ürünlerini kapsar Bu gruptaki besinler, özellikle protein, kalsiyum, fosfor, B2 ve B12 vitamininden zengindir

Et ve türevleri; kırmızı ve beyaz et (tavuk, balık), yumurta, kuru baklagiller i kapsar Bu grup, özellikle iyi kaliteli protein açısından zengindir Bu grup, özellikle iyi kaliteli protein, Demir, Çinko, Magnezyum, Fosfor, birçok B grubu vitamini, A vitamini açısından zengindir Kuru baklagiller ise posa için önemli bir kaynak teşkil eder

Tahıllar; Tahıl ürünlerini kapsar Ekmekler, pirinç, makarna, vb Bu grup özellikle karbonhidrat ve posadan zengindir

Sebze ve meyve grubu ise tüm sebze ve meyveleri kapsamaktadır ki bu grup vitamin ve minerallerin temelini oluşturur Önemli miktarda posa içerir

Sağlıklı Bir Beslenme (dengeli beslenme) Planı Hazırlamak

Sağlıklı beslenme planı, size neyi hangi saatte yemeniz gerektiğini söyleyen kesin bir plan değildir Bu plan, sizin kan şekerinizi kontrol etmenize ve uygun kiloya ulaşıp onu korumanıza yardımcı olan, geniş fakat iyi organize edilmiş bir stratejidir
İyi bir beslenme planı, aynı zamanda sizin üç temel besin kaynağı (protein, yağ, karbonhidrat), vitaminler ve mineraller arasında sağlıklı bir denge kurmanızı sağlar
Sağlıklı Beslneme için Besin Piramidini Kullanın
Besin piramidi, sağlıklı ve dengeli beslenmeniz için size yardımcı olan bir rehberdir Beslenirken sağlıklı seçimler yapabilmeniz için size yardımcı olur Beslenme piramidinin altı bölümünün her biri, günlük besin ihtiyacınızın bir bölümünü gösterir
Her besin çeşidinden de almak önemlidir Alacağınız besinlerin büyük bölümünü alttaki geniş bölümünden daha küçük bölümünü de üstteki küçük bölümden seçmeye çalışmalısınız
Sağlıklı Beslenme için Diyetisyeninizden Tavsiye Alın
Doktorunuz veya diyetisyeniniz, sevdiğiniz yemekleri kullanarak dengeli bir beslenme planı hazırlamanızda yardımcı olabilir Bu beslenme planı sizin hayat tarzınıza göre oluşturulacaktır Diyetisyeniniz, gıda ürünlerinin etiketlerinde yazan bilgileri anlamanıza yardımcı olabilir Bu etiketleri okumayı alışkanlık haline getirmeniz faydalı olacaktır Diyetisyeniniz, sağlıklı yemek tarifleri ve besin planlamanızda kullanabileceğiniz diğer materyalleri bulmanıza yardımcı olabilir
Alışveriş Yapmak ve Yiyeceklerin Etiketlerinin Okunması
Alışveriş yaparken yiyeceklerin içeriklerinin yazılı olduğu etiketleri okuyun Etiketleri okumak sağlıklı yiyecekleri seçmekte size yardımcı olacaktır
Sağlıklı Beslenme için Yağlı Besinleri Azaltın
Yağ alımını azaltmak, diyabetli olsun ya da olmasın sağlıklı beslenebilmek isteyen herkes için son derece önemlidir Yağlardan alınan kalorinin, günlük kalori ihtiyacının %30�unu geçmemesi gerekmektedir Yiyeceklerin etiketlerinde, ürünün ne kadar yağ içerdiği veya toplam kalorinin ne kadarının yağlardan sağlandığı bilgileri bulunmaktadır Yemeklerinizi planlarken kullanabilmeniz için, etiketlerdeki bilgileri doğru anladığınızdan emin olun Unutmayın ki, bir gram yağ, aynı miktarda karbonhidrat ya da proteinin iki katından biraz fazla kalori içermektedir
Sağlıklı Beslenmede Et, Balık ve Peynir
Et, balık ve peynir alırken yağ miktarlarını kontrol edin Yağ oranı düşük ürünleri tercih edin Ürün %10�dan daha fazla yağ içermemelidirEğer daha yağlı bir ürün seçtiyseniz, küçük porsiyonlar yemelisiniz
Sağlıklı Beslenmede Ekmek ve Tahıllar
Ekmek ve tahıl ürünlerinin lif ve şeker miktarlarını kontrol edin Lif oranı yüksek, şeker oranı düşük ürünleri tercih edin Yüksek lifli ekmekler, 100 gr�da 6 gr�dan fazla lif içermektedir
Liflerin suda çözünen ve çözünmeyen iki çeşidi vardır Suda çözünen lifler, karbonhidratların emilimini ve kana geçişini geciktirir Böylece yemekten sonra kan şekerinin artışı gecikir Çavdar ve yulaftan yapılan ekmekler, suda çözünen lifler açısından zengindir Suda çözünmeyen lifler ise kabızlığı önlemek açısından size yardımcı olabilir Beyaz ekmek ve mısır gevreği, suda çözünmeyen lifler açısından zengindir
Sağlıklı Beslenmede Tereyağı, Margarin ve Sıvı Yağlar
Bu ürünleri kullanacaksanız içerdikleri yağın kalitesini göz önüne almalısınız Bitkisel yağları kullanmak, doymamış yağ oranının yüksekliği açısından daha sağlıklıdır Zeytinyağı ve ayçiçek yağı, yemek pişirmede ya da salatalarınız için idealdir Tereyağı kullanmak isterseniz ekmeğinize çok az sürerek kullanın
Sağlıklı Beslenme ve Süt Ürünleri
Süt ürünlerinin, yağ ve şeker oranlarını kontrol edin Krema ve diğer çok yağlı süt ürünlerini kullanmaktan kaçının
Pek çok yoğurtlu ürün yüksek miktarda şeker katkısı içermektedir Eğer yoğurdunuzu tatlı yemek istiyorsanız, doğal yoğurdun içine favori meyvenizi taze veya konserve olarak ekleyin Eğer konserve kullanırsanız, şeker katkısı içermeyen çeşitlerini tercih edin



DENGELİ BESLENME KURALLARI
Yiyeceklerinizi haftalık olarak planlayın Böylece alışveriş yaparken, abur cubur satın almaktan kurtulabilirsiniz Asla süpermarkete aç gitmeyin Eğer insanlar tok karnına alışverişe giderlerse, besin değeri daha yüksek yiyecekler alıyorlar Abur cuburdan da uzak duruyorlar
Hayatınızda akılcı bir beslenme rejimi her zaman olmalı Kilo vermeyi ertelemeyin Eğer hızla kilo veremediyseniz, hayal kırıklığına uğramayın Keza çok çabuk kilo kaybederseniz, yeme alışkanlıklarınızı değiştirmeniz imkansız Herhangi bir tatlıyı yemeden veya bisküvi paketini açmadan önce kendinize sorun, "Ben gerçekten aç mıyım" eğer cevabınız olumluysa, on dakika bekleyin ve bu soruyu tekrar sorun
Daha hareketli olabilmek için hayatınızda, beslenme rejiminizde değişiklik yapmaktan kaçınmayın
Bir günlük tutun Hem ne yediğinizi, hem de ruh halinizi kaydedin Eğer istemediğiniz halde yemek yiyorsanız, bir dakika sonra kendinizi kontrol altına alabilirsiniz İradeyi kullanmak, dakikalarla başlar, saatlik, günlük, haftalık, aylık sürelerle devam eder Daima geriye dönüp kendinizi kontrol edin
Geçmişi değiştiremeyebiliriz ama gelecek için şansımızı deneyebiliriz
Hiçbir zaman neden kilo vermek istediğinizi unutmayın Sıkıldığınızda veya diyet yapmaktan yorulduğunuzda eski fotoğraflarınıza göz atın Ve her verdiğiniz kiloda kendinizi nasıl hissettiğinizi hatırlayın Değişimin zamanla ve sabırla olacağını hep aklınızın bir köşesinde bulundurun
Yeryüzündeki hiçbir yiyecek, sizin kendinizi zayıf hissetmenizden daha lezzetli olamaz
Eğer istemediğiniz halde yemek yiyorsanız, bir dakika sonra kendinizi kontrol altına alabilirsiniz İradeyi kullanmak, dakikalarla başlar, saatlik, günlük, haftalık, aylık sürelerle devam eder
Artık biliyorum ki, doğru seçimler yaparsam, zayıflayabilirim Her an şu soruyu soruyorum: "Buna ihtiyacım var mı, gerçekten onu yemeyi istiyor muyum?
Sosyal zorunluluk olarak, bir partiye gidiyorsunuz, ne yiyeceğinizi de planlayın
Eğer yemek yemek istemiyorsanız, yemek yiyebileceğiniz bir yere gitmeyin
Her zaman ölçülü olun Porsiyonlarınız küçük olsun
Eğer bir açık büfe ile yüz yüze iseniz, hemen salata bölümüne gidin ve tabağınızı salatayla doldurun İkinci kez gittiğinizde kendinizi tok hissedeceksiniz ve daha fazla kontrol edebileceksiniz
Yemeğe başlamadan önce bir bardak su için ve bu sırada düşünün, "Şu anda yemek yiyorum ama hedeflediğim kilodan uzaklaşıyorum" Kendi kendinizle yapacağınız tartışmalar işe yarayacak
Bol sebze, Az yağ, Bardak bardak su
Her yemekten sonra dişleriniz fırçalayın Ağzınızdaki temizlik duygusu sizin bir kaç saat acıkmanızı engelliyor
Bilinçli bir şekilde yemek yiyin Yavaş olun Ağzınıza götürdüğünüz her lokmaya dikkat edin