Mantarlar Nasıl Yaşıyorlar - Mantarlarda Üreme Ve Sporlar

Mantarlar Nasıl Yaşıyorlar - Mantarlarda Üreme Ve Sporlar
Mantarlar Nasıl Yaşıyorlar - Mantarlarda Üreme Ve Sporlar
MANTARLAR NASIL YAŞIYORLAR
Daha önce de bahsettiğimiz gibi mantarlar bitki olmadıklarından yaşamaları için gerekli besin maddesini (hidro karbonlar) oluşturamazlar Dolayısı ile organik maddeleri başka organizmalardan sağlamak zorundadırlar Bu besin maddelerinin yardımıyla hem kendi bünyelerini inşa ederler hem de onları yakarak elde ettikleri enerji ile yaşamları için gereken işlemleri yapabilirler Bu besin maddelerini diğer organizmalardan elde ediş biçimlerine göre

mantarlar üç ana gruba ayrılırlar:

Grup 1: SAPROFİT (Çürükçül)
Gerekli besin maddelerini ölü bitki ve hayvanlardan sağlayanlar Bu mantarlar, bakterilerle birlikte doğadaki ölü, organik maddeleri parçalayıp ayrıştırırlar Böylece ölü bitki ve hayvanlarda birikmiş bulunan inorganik maddeler tekrar doğaya geri dönmüş olur Pekçok çayır mantarları, gübrelerde, çürümekte olan bitki ve ağaç kütüklerinde yaşayan mantarlar bu gruptadırlar

Grup 2: PARAZİT (Asalak)Gereksinmelerini canlı organizmaların sırtından sağlayanlar Bu mantarlar bu nedenle canlı organizmalara zarar verir, çoğu zaman da ölümlerine neden olur Meyve küfleri, ayak mantarları bu gruba girerler

Grup 3: MİKORHİZA (Ortak yaşar) Gereksinimlerini canlı bitkilerle ortaklaşa oluşturan mantarlar Bu mantarlar ot ve ağaçlar ile karşılıklı yarara dayanan özel bir yaşam biçimi (sembiyoz) kurmuşlardır Bu yaşam biçiminde mantarın iplikçikleri (miselyum), bitkilerin en ince kök uçları ile bağlantı kurarlar (mikorhiza) Mantarlar suda çözülmüş mineral tuzlarını bitkiye verirken bitkiden de organik besinleri, herşeyden önce karbonhidratları alırlar Bizim çayır ve ormanlarda meyvelerine rastladığımız mantarlarin (büyük mantarlar) büyük bir bölümü bu gruba dahildirler Bunların ayrıştırıcılık görevleri yoktur, ancak bitkilerin daha iyi gelişmesinde önemli katkıları bulunmaktadır

MANTARLARIN ÜREMELERİ ve SPORLAR:
İlk başta da belirlediğimiz gibi mantarlar sporla üreyen canlılardır (organizmalar) Üremeleri için gereken sporları oluşturmak için bizim mantar dediğimiz meyveleri oluştururlar Sporlar işte bu meyvelerin içerisinde oluşurlar Mantarlarda sporlar belli bir yapı içinde oluşurlar Bu yapılara "humenium" adı verilmektedir Bu yapılar değişik mantarlarda farklı biçimdedirler ve sporların oluşma biçimleri de farklı farklıdır Esas olarak sporlar iki ana biçimde oluşurlar [*] Basidie mantarlar Bu türlerde sporlar "basidium" adı verilen memeciklerin uçlarında oluşurlar Sayıları genel olarak dört tanedir (nadiren 2, yada 6-8) Bu basidiumlar, mantar şapkalarının yapısına bağlı olarak şapkanın altındaki lamellerin, dikenlerin yada çıkıntıların dışında yada borucukların içerisinde "humenium" adı verilen ince bir yapı oluştururlar Bunlarda yapı aşağıya yönlenmiştir ve sporlar genel olarak meyvanın alt yüzeyinde oluşurlar, ağırlıkları nedeniyle de doğrudan yere üşerler Bazı istisna türlerde ise sporlar meyvanın üst yüzeyindedirler Örneğin, Jelemantaları (Phragmobasidiemycetes sınıfı mantarlar)[*] Sporkeseli Mantarlar Bu türlerde sporlar, spor keseleri denilen boru biçiminde yada yuvarlak keseciklerin içinde bulunurlar Her kesenin içinde sekiz tane (nadiren 4) spor bulunur Bu tür mantarlarda yapı (hümenium) yukarıya doğru yönlenmiştir ve olgunlaşan sporlar direk yukarı doğru savrulurlar Bu nedenle dış görünüşlerinden bu tür mantarları saptamak olanaklıdır Sporkeseli mantarlardan "Geoglossaceae" familyası ile basidie mantarlarından "Clavariaceae" familyalarında ise şakuli yapılar ve tokmak biçiminde meyveler söz konusudur Kural olarak mantarların dış görünüşleri onların "humenium"lerinin yer alış biçimlerini yansıtır Sporların, meyvaların içinde oluştuğu grup (humenium)
Bu yapılarda meyva, küre, armut yada tokmak biçimindedir Bu mantarların sapları (ayakları) olabilir veya olmayabilir Bu tür mantarlarda meyva eti, zamanla kremsi, jelantinsi yada toz bir kitleye dönüşür Sporların olgunlaşması ile birlikte sporlar değişik biçimlerde meyvadan dışarı atılırlar Örneğin, meyvanın üsünde açılan bir delikten Sporların, meyvaların dış yüzeyinde oluştuğu, ancak bir şapka tarafından korunmadığı grup
Bu mantarlar çok değişik şekillerde olabilir Bir temel yüzey üzerindeki ince bir zardan oluşan mantarlardan, kase, eyer, bulaşık süngeri, arı peteği, tokmak, çalı yada mercan biçimindeki mantarlara kadar Sporların, meyvaların altında yada dış yüzeyinde oluştuğu, ancak bir şapka ile korunmuş olduğu grup
Mantarın ilk oluşum evresinde, humenium, mantarın içerisindedir, ancak sporların olgunlaşması ile birlikte serbest kalırlar Mantarın türünün belirlenmesinde meyvanın şekli önemlidir ancak diğer özellikler de önemli rol oynarlar

• Meyvenin sapının olup olmaması ve sapın konumu: a) Merkezi b) Eksantirik c) Yandan bağlı
• Yetişme tarzı: a) Tek olarak b) Salkım şeklinde c) Gruplar halinde d) Öbek öbek e) Değişik konumlarda
• Hümeniyenin biçimine göre: a) Düzgün b) Damarlı c) Hafif çukurlu d) Boru yada deliklerin içinde e) Dikencikler şeklinde f) Merkezcil plaklar

Mantar sporlarının şekil ve yapıları: Basidie mantarlarda sporlar genel olarak bir ucunda sivri çıkıntıları olan oval biçimdedirler Bu çıkıntı onların basidiumun ucuna tutunma noktalarını oluşturur(basidiespor) Sporkeselilerde ise sporların bu şekilde tutunma noktaları yoktur, kese içindeki protoplazmada serbest halde bulunurlar (ascospor) Sporların büyüklükleri ise çok değişkendir Ancak büyüklük her tür için sabit olarak kalır Basidie mantarlarda büyüklük 3-25 mikrometre iken, sporkeseli mantarların, iplikcik şeklindeki sporlarında 300-400 mikrometreyi bulur Yandaki resimde sporkeseli mantarlar ile basidie mantarlarda spor biçimleri ve humeniumda yer alışları görülmektedir:
a-Sporkesesi
b-Basidium
c-Basidiespor (Basidie mantarların sporu)
d-Ascospor (sporkeseli mantarların sporu)
e-Basidieli bir lamelin kesiti
ba-Basidieler
Basidie mantarlarda esas olarak humeniumda hatta ayak ve/veya şapkada da yeralan "Cystider" denilen bir tür hücre vardır Başka bazı niteliklerin yanında bu hücrelerin varlığı/yokluğu yada biçimi, tür belirlemede çok önemli rol oynar Örneğin Mycena ve Inocybe türlerinde
pl-Pleurocystider (lamellerin yan tarafında bulunanlar)
ch-Cheilocystider (lamellerin - sivri kenarlarında- bulunanlar)