Pancarlı Kazayağı Salatası4 Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pancarlı Kazayağı Salatası4 Salatalar & Mezeler & SoslarPancarlı kazayağı salatası Pancarlı kazayağı salatası4 Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 20 dakika 4 kişilik 231 kalori Malzemeler: 4 adet pancar 1 demet kazayağı 20 gr ayıklanmış kabak çekirdeği 100 gr beyaz peynir 3 sap taze sarımsak 20 ml elma sirkesi 20 ml zeytinyağı hardal tuz taze çekilmiş karabiber Hazırlanışı: + Kazayaklarını yıkayıp süzülmeye bırakın Pancarların saplarını kesip soyun ve yumuşayana kadar haşlayın Beyaz peyniri küp kesin Taze sarmısağı ayıklayıp halka halka kesin + Karıştırma kabında zeytinyağı, sirke, hardal, karabiber ve tuzu çırpıp sos hazırlayın + Servis tabağına süzülen otları, üstüne pancar, taze sarmısak, beyaz peynir ve kabak çekirdeklerini serpiştirip sos ile karıştırın |
|