Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mezeler, pastırmalı, salata, salatalar, soslar, yeşil

Pastırmalı Yeşil Salata Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pastırmalı Yeşil Salata Salatalar & Mezeler & Soslar



Pastırmalı yeşil salata
Pastırmalı yeşil salata Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 35 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 adet yeşil salata
1/2 demet maydanoz
200 gram mantar
1 adet kırmızı soğan
150 gram pastırma
4-5 yemek kaşığı elma sirkesi
130 ml sıvı yağ
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Salataları parçalara bölün, yıkayıp iyice kurulayın Mantarları ayıklayın, yıkayın ve dilimleyin Maydanozu kıyın, soğanları soyun, minik küblere doğrayın Pastırmayı 2 cm genişliğinde şeritlere kesin
Sirke, 125 ml sıvı yağ, soğan ve maydnozu iyice karıştırın Tuz ve karabiberle tatlandırın
Pastırmayı kalan sıvıyağda kızartın Yağının süzülmesi için mutfak kağıdı üzerine çıkartın Salata yapraklarını, bir kasede mantar ve sos ile birlikte karıştırın Üzerine pastırma şeritlerini kesin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.