Puf Hamurda Kabak Salatası Tarifi - Puf Hamurda Kabak Salatası Yapılışı

Puf Hamurda Kabak Salatası Tarifi - Puf Hamurda Kabak Salatası Yapılışı
Puf Hamurda Kabak Salatası Tarifi - Puf Hamurda Kabak Salatası Yapılışı



Malzemeler,

Hamuru için,

* Yarım paket margarin
* 2 yumurta
* Yarım paket kabartma tozu
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* Aldığı kadar un

Salata için,

* 4 adet kabak
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 kase yoğurt
* Yarım demet kıyılmış dere otu
* Yarım kase ceviz içi
* 1 diş sarımsak
* Tuz

Hazırlanışı,

1 Puf hamurları hazırlamak için gereken malzemeleri karıştırın
2 Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin
3 Karışımı yağlanmış küçük kek kalıplarına boşaltın
4 Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin
5 Salatayı hazırlamak için kabakları temizleyip rendeleyin
6 Zeytinyağında soteleyin
7 Kasede kabak, yoğurt, kıyılmış dereotu, sarımsak, tuz ve cevizi karıştırın
8 Salatayı sıkma torbasının içine doldurun
9 Pişen puf hamurların üzerine kabak salatasını sıkın
10 Cevizlerle süsleyip servis yapın

alıntıdır