|
|
Konu Araçları |
mezeler, mozzarella, salatalar, salatası, soslar |
Mozzarella Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mozzarella Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarMozzarella salatası Mozzarella salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 35 dakika 6-8 kişilik 214 kalori Malzemeler: 2 demet tere 400 gram cherry domates 30 gram dolmalık fıstık 30 gram limon kabuğu rendesi 45 ml limon suyu 1 diş sarmısak 105 ml zeytinyağı 300 gram mini mozarella muskat şeker tuz karabiber Mozzarella Manda sütünden üretilen, tadı hafif, dokusu pürüzsüz bir peynir türüdür Napoli’nin güneyinde üretilir Hazırlanışı: Tereleri yıkayıp, süzün Domatesleri ortadan ikiye kesin Fıstıkları kavurun Limon rendesi, suyu, tuz, karabiber, şeker, yağ ve ezilmiş sarmısağı karıştırın Tere, domates ve mozzarellayı tabağa yerleştirin Üzerine sos gezdirip, fıstıkları serpin |
|