Soğan Salatası4 Salatalar & Mezeler & Soslar |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Soğan Salatası4 Salatalar & Mezeler & SoslarSoğan salatası Soğan salatası4 Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 25 dakika 4 kişilik Malzemeler: 150 gram kırmızı soğan 8 yemek kaşığı zeytinyağı 100 ml et suyu3 yemek kaşığı elma sirkesi 100 gram semizotu 240 gram kurufasulye konservesi 240 gram barbunya konservesi 100 gram konserve mantar karabiber Hazırlanışı: Soğanları halka halka doğrayıp tuz, karabiber ve sirke ile hazırladığınız sosta bekletin ![]() Fasulyeleri süzün, sıcak suya tutun, et suyunda 5 dakika bekletip süzün ve sostaki soğanlara katın ![]() Semizotunu ayıklayın yıkayın, kurulayın Mantarları dilimleyin![]() Soğan ve fasulyeleri sostan çıkartın Daha sonra semizotunu sosta çevirip mantarlarla birlikte fasulyelere katın
|
|
|
|