Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolması, hazırlanışı, hindili, malzemesi, mantar, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri

Hindili Mantar Dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hindili Mantar Dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi



Hindili mantar dolması
Hindili mantar dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

8 adet iri mantar
300 gram hindi göğsü
1 adet soğan
1 adet yumurta
3 diş sarmısak
2 yemek kaşığı ufalanmış ekmek kabuğu
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
30 gram tereyağı
1 demet maydanoz
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Mantarları temizleyin Saplarını koparıp, baş kısımlarını ayırın Soğan ve sarmısağın kabuklarını soyup ince ince dilimleyin
Hindi göğsünü, çalışma tezgahında ince ince dilimleyip bekletin
10 gr tereyağını tencereye koyup hafif ateşte eritin Soğan ve sarmısakları yağa katın, renkleri sararana kadar kavurun Mantarların saplarını ekleyip kavurmaya devam edin
Maydanozların saplarını ayırıp ince kıyın
Derin bir kapta ince ince kıydığınız hindi göğsünü soğanlı ve mantarlı karışıma iyice yedirin Kıyılmış maydanozları, ekmek kabuğunu ve 1 adet yumurtayı da karışıma katın Tuz ve biber ekleyerek tatlandırın
Fırını 210o Cde ısıtın Mantarları ters çevirip içlerini hazırladığınız harçla doldurun Üzerine rendelenmiş peynirden serpin
Tereyağından ince dilimler kesin mantarların üzerine ekleyin 30 dakika fırınlayın Sıcak sunun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.