 |
Fesleğen Soslu Kuzu Bonfile |
 |
09-09-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fesleğen Soslu Kuzu BonfileFesleğen soslu kuzu bonfile Fesleğen soslu kuzu bonfile Hazırlama süresi 20 dakika 4 kişilik 408 kalori Malzemeler: 2 adet soğan 600 gr  kuzu bonfile200 gr çeşnili taze peynir1 demet fesleğen 30 gr tereyağı125 ml sebze suyu125 ml beyaz şaraptuz karabiber Hazırlanışı: + Soğanları küp doğrayın Eti, ilk önce 6 eşit parçaya bölün, sonra parçaları uzunlamasına tamamıyla ayrılmayacak şekilde ikiye kesin+ Etlerin aralarına tuz, biber ekin Peynirin yarısını sürün ve fesleğen yapraklarının yarısı ile kaplayın Parçaları kürdan ile kapatın+ Etlerin her tarafını tereyağında kızartın Soğanları ekleyip, şeffaf oluncaya kadar kavurun Sebze suyunu ve şarabı ekleyin Üstü kapalı olarak orta ateşte 8 dakika pişirin Kalan fesleğen yapraklarını ince kıyın+ Etleri tavadan çıkartıp, sıcak tutun Pişme suyunu, kalan peynir ve fesleğen ile püre haline getirin Sosu tekrar ısıtıp, tuz ve biber ile tatlandırın Etlerle beraber, domates salatası ve baget ekmeği ile servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.