Tarhanada Asitlik Tayini-Tarhanada Asitlik Tayininde Kullanılan Kimyasallar Nelerdir?

Tarhanada Asitlik Tayini-Tarhanada Asitlik Tayininde Kullanılan Kimyasallar Nelerdir?
Tarhanada Asitlik Tayini-Tarhanada Asitlik Tayininde Kullanılan Kimyasallar Nelerdir?
01 Kullanılan Kimyasallar

%1' lik Fenolftalein belirteç çözeltisi (% 95 lik etil alkolde hazırlanmış)

0,1 N ayarlı NaOH çözeltisi

% 67 'lik Etil alkol (nötrleştirilmiş)

02 Deneyin Yapılışı

Erlene 10 g tarhana tartılarak eklenir Üzerine 50 mL (20 ºC'da) % 67 'lik nötrleştirilmiş etil alkol eklenir Erlenin kapağı kapatılarak 5 dakika kuvvetli çalkalanır ve süzgeç kağıdından süzülür Süzüntüden 10 mL alınır Çözeltinin rengi açılana kadar saf su eklenir 2-3 damla fenolftalein belirteç çözeltisi eklenerek büretteki ayarlı NaOH çözeltisi ile pembe renk gözleninceye kadar titrasyona devam edilir Gözlenen pembe renk 30 saniye süre ile kalıcı olmalıdır

03 Hesaplamalar

%A = (V x N x 100 x SF) /m

N = Ayarlanan NaOH derişimi

V = 0,1 N NaOH için harcanan hacim mL

m = Alınan örnek miktarı g

SF = Seyreltme faktörü (10 g örnek alınıp üzerine 50 mL alkol eklendi ve bu çözeltiden 10 mL alındı Seyreltme faktörü burada 50/10=5 dir)

04Kullanılan Malzemeler

Fenolftalein

Etil Alkol

Sodyum Hidroksit

Analitik terazi

Damlalık

Erlen

Büret

Mezur

asitlik tayini ,seyreltme faktörü, hazirlanan fenolftalein çözeltisi ne renk olur, çözelti faktörü, naoh çözeltisi pembe rapor ,01 n naoh çözeltisinin faktörü ,naoh tayini, asitlik tayini nasıl yapılır ,asitlik tayin, 1 n naoh preparation ,asitlik tayini nedir, naoh nedir ,tarhanada asitlik, asitlik tayini tarhana,01 n naoh in faktörü