Mirmirik Çorbasi - Adana Yöresi Yemek Tarifleri |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mirmirik Çorbasi - Adana Yöresi Yemek TarifleriMIRMİRİK ÇORBASI MALZEME: Yeşil mercimek 1 su bardağı Salça 1 çorba kaşığı Soğan 1 baş Limon suyu 1 adet Katı yağ 1 çorba kaşığı Et suyu 1,5 lt Tuz Yeterince Kırmızı biber Yeterince YAPILIŞI: Mercimek et suyuna katılarak pişinceye kadar kaynatılır Küp şeklinde doğranmış soğan, yağ ve salça ile kavrulup et suyunun içine bir limon suyu ile birlikte dökülür 5 dakika kadar kaynatılır |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|