Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, diyarbakırdan, lebeni, tarifleri, yemek, yoğurt

Lebeni Yoğurt Çorbası - Diyarbakır'dan Yemek Tarifleri

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Lebeni Yoğurt Çorbası - Diyarbakır'dan Yemek Tarifleri




LEBENİ - YOĞURT ÇORBASI (DİYARBAKIR)

MALZEME:

Yoğurt 3 su bardağı

Su 8 su bardağı

Döğme 1 kase

Yağ 3 çorba kaşığı

Yumurta 1 adet

Kuru nane 3 çorba kaşığı

Tuz Yeterince

YAPILIŞI:

3 kase yoğurt, bir yumurta, 4 kase su ve bir miktar tuz, orta büyüklükte bir tencereye konur 15 dakika devamlı çırpılır Sonra çok hararetli ateşte 20 dakika kadar tahta kaşıkla karıştırılarak pişirilir Diğer taraftan 1 kase döğme 2-3 defa temizce yıkanır, kaynamakta olan yoğurdun içine konur Pişinceye kadar yani döğmeler yumuşayıncaya kadar kaynatılır Piştikten sonra yere indirilir Servise alınacağı zaman 3 kaşık yağ ile 2 kaşık kuru nane bir tavada kızdırılır, yemekten 10 dakika evvel kızdırılmış yağ çorbanın üzerine dökülür



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.